鸡脚一直以来是一道不可多得的家常菜，深受千家万户喜爱。让人们感受到尝试不同鸡脚做法的乐趣，更是美食家们拿手好戏。
首先，鸡脚炒豆角是一道绝佳的家常菜，以鸡脚、豆角、洋葱、姜片、蒜、花椒、辣椒等作料，使用植物油调味，把小蘑菇、芹菜、干辣椒、豆豉等穿插入，炒出的菜色深浅适宜，颜色鲜艳，营养充足，具有一定的抗氧化功能。
其次，鸡脚焖面是又一道极具风味的家常菜，制作方法很简单，将鸡脚、香菇、青豆、胡萝卜等料腌渍备用，用香油、盐、料酒等调味，再加入面条，至汤汁断生时即可出锅。如此，一道简单又美味的鸡脚焖面就完成了，有补血调理及营养美味功效，可谓一绝。
此外，还有鸡脚焖蛋、酱油炸鸡脚、酱爆鸡脚、酿鸡脚、鸡脚丝拌芹菜等，都是不可缺少的家常菜。例如，鸡脚焖蛋，将鸡脚、靓菜等料放入砂锅中，加入香油、盐、糖、醋与水量调制，放入鸡蛋，并准备豆瓣酱，放入花椒粉等料，火候宜慢，用铁锅勺搅拌，30分钟即可出壳。
综上所述，让人爱不释口的鸡脚做法真是太多了，是一道传统口味、养生营养又实惠的家常菜，其多样的做法耐人寻味，可谓聪明主妇们的经典之作。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_95910.html
相关推荐
-
趴蹄有哪些做法(趴蹄怎么做好吃)
另外，密閉式氣炸鍋也可以用於趴蹄的烹調，可以使食物內部保持濕潤，隱埋在蔬菜及其他材料中，搭配豆腐海和雞精、蚝油、豉油及其他調味料，放在氣炸鍋內做約2-3分鐘。此外，还可以依個人口味，选择不同形式的趴...
-
如何蒸豇豆做法(如何蒸豇豆做法视频)
材料：豇豆500克，葱2-3支，姜1-2片，蒜3-4瓣，黄豆酱10毫升，郫县豆瓣酱30毫升，盐2克，糖2克，生抽10毫升，香油2毫升，水100-150毫升做法：...
-
擀面皮做法发酵多久(擀面皮做法发酵多久能吃)
另外，在擀面皮发酵过程中，温度和湿度也起着重要作用，湿度过高或过低都会降低擀面皮发酵速度，影响发酵质量。温度过低也会影响发酵速度，使发酵时间延长，当温度在15℃-20℃时，擀面皮发酵时间通常会要求7-...
-
如何拍香蕉做法好吃(如何拍香蕉做法好吃视频)
拍香蕉有很多好处，首先，它能够促进肠道蠕动，帮助排泄，降低便秘症状。此外，拍香蕉具有降血压和血脂的作用，促进胆固醇的吸收，促进消化和代谢。此外，拍香蕉还对心肌具有保护作用，能够帮助改善心肌损伤，减少死...
-
戒尺怎么做法(戒尺应该怎么做)
戒尺可以追溯到自春秋战国时期以来。那是一个极端的社会秩序，民众不能有任何叛逆的行为。此外，它还被用作一种方式来控制婚外恋，以免耽误国家的大局。为此，它被特殊的施加在女性身上，她们不能外出行走，以免发生...
-
柚子怎么做法好吃(柚子怎么做法好吃视频)
首先，浸泡是最常用的柚子做法，需要准备浸泡液，可以捣碎乌冬面或者芡实，加入高度适宜的冷水，开始浸泡柚子。一般50克乌冬面，100克冷水，浸泡时间为45~60分钟，可以松开柚子皮，让其伴随美味的汤汁入味...
-
米线的做法怎么炒(米线的做法怎么炒才好吃)
把炒锅加热，放入三汤料：蒜泥、生抽、老抽，中火烹饪片刻，淋入少许的水，翻炒均匀后放入米线，以中火炒开，再放入豆芽翻炒均匀，加入葱花、姜片和料酒翻炒，最后淋入适量的香油起锅即可。炒米线的技巧有很多，比...
-
凉面怎么的做法(凉面怎么做法好吃)
凉面是一道传统的中国菜，也是一种美味可口的小吃。统计数据显示，每年，各地都有大量的凉面出售，受到每一位消费者的欢迎。它的口感清淡，口味醇厚，可以解决很多人的三餐饭菜问题，同时也能满足人们不同的口味。...
