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鸡肉怎么滚汤做法视频(鸡肉怎么滚汤做法视频窍门)

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鸡肉怎么滚汤做法视频(鸡肉怎么滚汤做法视频窍门)

鸡肉汤是一种受欢迎的美味佳肴，可以在当今的生活中得到容易的准备。它以鸡肉为原料，调味料为佐料，以水、油、酱油、咸鱼等调味料为主，以土豆、豆腐、冬瓜等食材为辅料而熬制而成。由于其独特的淡淡的汤香，令人难以忘怀，口感独特，很受大家喜欢，也可以在各种不同的环境中容易准备出来。

      

鸡肉汤是一种受欢迎的美味佳肴，可以在当今的生活中得到容易的准备


      下面就让我以做清汤鸡肉为例，让大家看看如何准备这道美味的佳肴。首先，需要准备的食材有鸡肉400克，冬瓜200克，土豆250克，豆腐100克，葱花10克，姜片20克，盐5克，味精2克，糖2克，油25克，酱油15克，咸鱼1/2个，料酒15克，花椒2克；其次，步骤如下：

      1. 鸡肉剁碎，葱花切碎，姜切片，咸鱼洗净；

      2. 热油锅，将葱花和姜片放入3-5分钟，再放入咸鱼，翻炒10分钟；

      3. 倒入鸡肉翻炒，加入盐，味精，糖，油，酱油，料酒；

      4. 把剁碎的冬瓜、土豆、豆腐倒入， 中火煮开；

      5. 转小火，加入花椒，13分钟左右即可上桌。

      此菜虽然很容易准备，但却具有很高的营养价值，部分营养如下：鸡肉能提供丰富的蛋白质，以及微量元素锌、铁、硒等；冬瓜可以补肾，改善肝肾功能；土豆能满足人体需要的淀粉；豆腐具有降血脂、补肝肾、明目等功效，也可以清理血液和抗老化；葱、姜、咸鱼可以加强消化系统的功能。

      总之，鸡肉汤是一道美味的汤，它的原料有许多营养价值，准备简单，口感独特，受欢迎程度很高，是一道不可错过的佳肴；最后，如果想要学习怎样才能更好的完成鸡肉汤的烹饪，可以在网上观看专业的视频，以此达到烹饪完美佳肴的效果。

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