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鸡肉怎么变成肉干做法(如何把鸡肉做成鸡肉干)

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鸡肉怎么变成肉干做法(如何把鸡肉做成鸡肉干)

摘要：将鸡肉变成肉干是吃货们众所周知的经典美食，而制作肉干也有一定的技巧，用正确的做法，搭配不同的佐料，可以制作出美味鲜美的肉干。

      

摘要：将鸡肉变成肉干是吃货们众所周知的经典美食而制作肉干也有一定的技巧用正确的做法


      制作肉干的原料有很多，鸡肉也是一种常用的原料，鸡肉肉质紧实，能够制作出脆口、诱人的肉干。首先，准备好鸡肉300克，放入混合机中打至肉糜，然后将此肉糜放入压力锅内，改变锅工作模式，改为肉糜蒸煮模式，密封锅盖慢速蒸煮，煮大概20-30分钟，直到肉糜完全变脆为止。

      接下来，将蒸煮过的肉糜放入碗中，搅拌均匀，放入适量淀粉作为粘合剂，再加入香葱、调味料、食用酱油、糖等，充分搅拌均匀，鸡肉浆即可投入烤箱中，烤至肉质变脆，即可取出装入装有保湿剂的容器中，保存在冰箱。

      为了更好的体现肉干的特色，大多数消费者会选择加入适量的葱姜蒜牛肉汁，牛肉汁能够补充营养，营养更充足，也能使肉干更加香甜可口。除此之外，可以根据个人口味加入橄榄油、芝麻油等，都能给肉干增添不一样的口感，制作出更加美味可口的肉干。

      以上就是将鸡肉变成美味可口的肉干的做法，只要按照步骤，做出精致可口的肉干，而且材料简单易得，营养又丰富，制作起来也非常简单，是烹饪爱好者最为喜爱的休闲小食。

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