鸡肉怎么拌黄瓜做法(鸡肉怎么拌黄瓜做法视频)

鸡肉怎么拌黄瓜做法(鸡肉怎么拌黄瓜做法视频)

摘要:鸡肉拌黄瓜是一道简单实用又大众喜爱的家常菜,也是许多地方的独特美食。本文将以营养价值、做法、调料为主要内容,详细介绍鸡肉拌黄瓜的做法。

      

摘要:鸡肉拌黄瓜是一道简单实用又大众喜爱的家常菜,也是许多地方的独特美食


      鸡肉拌黄瓜的营养价值:鸡肉主要含有蛋白质、优质脂肪、微量元素、维生素等营养成分,而黄瓜则富含维生素C、PP、矿物质及碳水化合物等营养元素,这些营养成分共同保护人体健康。因此,鸡肉拌黄瓜既有营养又有美味,是一道有益于人体健康的家常小菜。

      做法:

      1.准备好所需的材料:鸡肉、黄瓜、酱油、醋、糖、生姜片、蒜片等。

      2.将鸡肉用盐、料酒拌匀,加入少量的淀粉,搅拌均匀,让其冷却。

      3.将黄瓜洗净,削皮切丝。

      4.将鸡肉放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油分。

      5.将黄瓜丝放入锅中炒至软烂,放入糖、醋、酱油、生姜和蒜片拌匀,加入炸鸡肉拌均匀即可。

      调料:鸡肉拌黄瓜最佳的调料以酱油、醋、糖、生姜、蒜片为主,酱油醋可以调和鸡汁和黄瓜汁的口感,糖可以补充营养,生姜、蒜片能够增添菜肴的香料,使其口味更加美味。

      总结:鸡肉拌黄瓜是一道简单实用又大众喜爱的家常菜,它不仅口味鲜美,而且又营养丰富,是很多家庭的首选美食。另外,在烹饪时也要注意调料的搭配,以充分享受这道拌黄瓜的美味口感。

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