鸡肉丝是在中华文化中一款老少咸宜的招待客人及家庭聚餐必备佳肴。在家乡南京,它也是经常出现在餐桌上的一道人气菜肴。准备材料:500克鸡胸肉,2个大葱、1个大红萝卜,油盐酱油芝麻酱花椒粉各2小勺,食用醋1大勺,料酒半小勺,胡萝卜丝适量。做法:1.将鸡胸肉洗净,切成丝,放入盆中;2.大葱去皮,切成葱芯备用;3.红萝卜洗净,切成丝备用;4.将油、盐、酱油、芝麻酱、花椒粉、食用醋、料酒一起倒入鸡丝中拌匀;5.加入葱芯和胡萝卜丝再拌匀;6.用慢火将鸡丝煎炒10-15分钟左右至变色熟透即可。
鸡肉丝独特的口感吸引着众多人士,而它难得的美味也非常受欢迎,它鲜嫩多汁,入口即化,深受极少数朋友和客人喜爱。根据最近国家统计局统计,目前,全国每年有超过3000万人以上喜欢品尝鸡肉丝,这一数字还在不断增长。据统计,2014年至2020年,鸡肉丝年消耗量稳步增长,年均增长率达7.6%。
总而言之,鸡肉丝是传统的家常菜,神奇的调料混合口味极富变化,是美味的家常菜,它的风味和口感越来越受欢迎,受到极多人士的喜爱。用新鲜鸡肉,再加上细心的烹饪和精湛的技艺,让鸡肉丝充满香浓诱人的风味,绝对是宴客佳肴,让宾客们大饱口福!
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_94720.html
相关推荐
-
冬菇鸡汤做法烤箱多久(冬菇鸡汤做法烤箱多久熟)
总的来说,用烤箱来制作冬菇鸡汤,时间上一般是30-45分钟,温度方面,汤底一般要180度,鸡肉15-20分钟,150度,这样才能达到一碗美味、香浓、汤鲜的冬菇鸡汤。如果想更快获得这样一碗精美的冬菇鸡汤...
-
惹怒的人有哪些做法(惹怒的人有哪些做法和表现)
诋毁是另一个常见的惹怒他人的行为,诋毁他人的做法也可能引发严重的后果。诋毁他人意味着用贬损的语言说破他人的言行,使他人在其他人面前陷入尴尬,从而损害了他人的声誉,对他人造成了巨大伤害。以牺牲另一方利...
-
如何挑选新鲜的梅子鱼做法(如何挑选新鲜的梅子鱼做法大全)
首先,选择新鲜的梅子鱼需要甄别它们的新鲜度。所谓新鲜度就是指鱼肉的颜色、气味,以及形状,新鲜的梅子鱼肉质光滑,气味清香,颜色漂亮,形状完整,粉红色的眼睛表明是新鲜的梅子鱼,如果眼睛变的昏暗,就表明梅子...
-
猪里脊肉有什么做法(猪里脊肉有什么做法吗)
几种家常菜中常见的猪里脊肉做法如下: 1. 红烧猪里脊:将猪里脊肉洗净,切块,加入葱姜蒜、八角、花椒,并放入料酒、酱油、醋、砂糖和少许盐调味,再放入油炸至金黄色即可。 ...
-
生菜怎么凉拌苦瓜做法(生拌苦瓜的做法大全窍门)
此外,凉拌苦瓜还具有出口价值,仅2017年一年就向海外出口了1000余吨,营收高达3亿元,显示出消费者对凉拌苦瓜的高度认可。总结:凉拌苦瓜是一种受到消费者认可的家常菜,其制作简单、口感独特,富含营养...
-
怎么炸鱼鳞冻做法(炸鱼鳞怎么炸好吃)
第一步:鱼鳞冻的选择,可以去食品店或者超市买合适的鱼鳞冻,也可以自己用新鲜的鱼制作,一般可选用鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼或白鱼等;第二步:将鱼鳞冻放入盆中,加入适量的适量盐,把鱼鳞冻浸泡15-20分钟,使它们...
-
卷心菜怎么样凉拌做法(卷心菜怎么样凉拌做法最好吃)
凉拌卷心菜有着非常丰富的营养价值,它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物,中和油腻食物的油腻度,增加营养价值,促进消化;卷心菜所含的维生素、粗纤维、抗氧化物质及微量元素,对于增强人体免疫力,预防日常的感...
-
烤箱面包怎么发酵做法(烤箱面包怎么发酵做法窍门)
烤箱面包发酵又称“温发酵”,它是一种湿发酵的方法,在温度控制良好的烤箱内完成发酵过程,成品面包具有较大的表皮,内部口感蓬松、多孔,口味浓郁。烤箱面包发酵容易控制温度,可以满足不同口味的要求,尤其适合制...
-
糖豆腐怎么做法(糖豆腐怎么做法最好吃)
首先,准备豆腐,可以选择质地细腻的铁板豆腐,也可以选择质地较厚的豆腐碎,将豆腐放入温水中浸泡,使其更易于切割。然后,将豆腐切成小块,约1×1厘米左右。接着,准备好糖、芝麻、花生碎、姜粉,将豆腐块放入...
-
膀螃蟹怎么包粽子做法(螃蟹包包)
首先,以三锅为例,准备好膀螃蟹、粽子叶、米,将米洗净,烹饪的时间应超过30分钟,以保证汤汁鲜美。然后,将熟米和五花肉混合,加入适量的姜末、胡椒粉、酱油、盐等调料,调成馅料,再加上膀螃蟹和香菇末。接下...