摘要:
鸡肉丸是一道美味可口的小吃,它可以利用剩余的鸡肉及其他材料来制作,口感鲜美,深受大众喜爱。本文将详细介绍鸡肉丸的做法,包括鸡肉的准备、搭配食材和步骤等。
鸡肉丸是一种很受欢迎的小吃,它可以利用剩余的鸡肉及其他材料来制作,而且制作简便易行,通常口味也很清淡。接下来,将介绍其做法及所需的材料,以便大家在家里制作美味的鸡肉丸。
首先,需要准备的鸡肉材料可以是鸡胸肉、鸡腿肉、鸡块或者鸡肉糜,去皮去骨后尽量将它们磨碎,以方便后面进行加工,在肉糜中提前加入适量的盐、糖、酱油及味精,调匀即可,最后将调好的肉糜放进冰箱冷藏,保持新鲜。
搭配食材则包含香葱、生姜、葱花和芝麻,这些食材都要洗净切碎后再行使用。
做法:
1.取冷藏肉糜适量,搅拌均匀;
2.把切碎的香葱、生姜、葱花和芝麻放进肉糜中,用勺子搅拌均匀;
3.做成鸡肉丸的形状,压扁即可;
4.把鸡肉丸放入热油中炸制;
5.炸至外壳焦黄,即可。
鸡肉丸虽是一道简单的食物,但想要做出可口美味的鸡肉丸还是要注意一些细节,步骤要清楚,对食材的处理也要十分认真。准备的材料多的情况下,可以考虑加入其他搭配食材制作出多种口味的鸡肉丸。
总结:
鸡肉丸是一种受欢迎的小吃,它可以利用剩余的鸡肉及其他食材来制作,简单易行,而且口感鲜美,深受大众喜爱。本文介绍了鸡肉丸的做法,以及所需材料和步骤等相关信息,另外,会根据不同的口味搭配各种搭配食材做出不同口味的鸡肉丸,也是可行的一项操作。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_94674.html
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