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包谷豆腐怎么做法(包谷豆腐怎么做法最好吃)

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包谷豆腐怎么做法(包谷豆腐怎么做法最好吃)

摘要：

      

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      包谷豆腐是家常的一种传统美食，它的历史可以追溯到汉朝。它在膳食中也是非常重要的一部分，偏远的乡村地区也有不少人爱吃这种豆腐。包谷豆腐的做法也可以说是比较简单的，下面我们就来介绍一下如何制作这种口味独特、美味可口的包谷豆腐。

      包谷豆腐的制作用料很简单，一般选用当季新鲜的豆腐、包谷、白芝麻以及盐等作为主要原料，另外还可以根据个人口味选择不同的佐料来装饰，比如小葱、姜片、紫苏等。先准备好原料，然后将新鲜的豆腐斩成小块，包谷用水泡发，白芝麻用开水浸泡，另外佐料也用开水泡发。

      接下来就是煎豆腐，将油烧热，然后把豆腐块放入油锅中，将它们煎至金黄色，再加入包谷、白芝麻和佐料，用小火慢慢翻炒，炒出一种特殊的香味，之后，腌制片刻，加入盐调味，就可以装盘了。

      包谷豆腐在熟食和热食方面都可以吃，热食时用米酒拌上或者沾上芝麻酱都是非常好的选择，熟食可以用油炸的油菜、蒜苗等和豆腐一起食用，还有一些拌凉菜也可以搭配着吃。

      包谷豆腐的做法其实并不难，它的口味也非常独特，非常受欢迎，此外，它还有很多营养价值，有助于促进人们的身体健康，因此，不仅是老年人和孩子，包谷豆腐也是成年人所喜爱的食物之一。

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