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鸡翅儿怎么做法(鸡翅儿怎么做法最好吃)

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鸡翅儿怎么做法(鸡翅儿怎么做法最好吃)

鸡翅是一道大家都很喜欢的家常菜，在我国有很多地方都有出现过它的身影。整条鸡翅分为上翅、下翅两大部分，比较适合全家人一起吃。下面介绍一下如何做出口感更好的鸡翅：

      

鸡翅是一道大家都很喜欢的家常菜，在我国有很多地方都有出现过它的身影


      一、准备食材

      准备食材包括：鸡翅3个、料酒1大匙、盐2小匙、精盐、胡椒粉2小匙、生姜粉2小匙和鸡蛋1个。

      二、把翅膀洗净

      用清水将鸡翅洗净，然后用厨房纸巾把水抹干，水也不要太多，以免影响口感。

      三、用料拌翅膀

      在抹干的鸡翅里加入料酒、盐、胡椒粉、生姜粉拌均匀，腌制30分钟。

      四、烹饪鸡翅

      把腌制好的鸡翅放入锅中以中小火煎熟，煎的时候要视情况调整火候。一般来说要煎6分钟左右。

      五、装盘

      将煎好的鸡翅装在盘子里，在鸡翅上放上一个鸡蛋，最后在上面撒上花生米和精盐，把鸡翅装盘就完成了。

      总结：鸡翅是一道家常菜，受到很多人的欢迎，要做出口感更好的鸡翅，需要准备好所需的食材，将鸡翅洗净，然后用料拌翅膀进行腌制，接着用中小火煎熟，最后撒上花生米和精盐，就可以装盘了。

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