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鸡爪烧黄豆怎么做法(鸡爪烧黄豆怎么做法好吃)

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鸡爪烧黄豆怎么做法(鸡爪烧黄豆怎么做法好吃)

鸡爪烧黄豆是一道很受欢迎的家常菜。它简单实用，制作过程也不难，只要掌握几个技巧，就可以做出美味的鸡爪烧黄豆。

      

鸡爪烧黄豆是一道很受欢迎的家常菜


      摘要：鸡爪烧黄豆是一道营养丰富、口味独特的家常菜，而且制作方法也不难，适合家庭就餐。下面就详细讲解鸡爪烧黄豆的做法。

      首先，你需要准备好材料，鸡爪一只、黄豆约100克、葱段适量、姜片25克、盐5克、酱油2.5克，葡萄糖5克、胡椒粉1克、水15克。

      其次，把黄豆洗干净，用开水浸泡20分钟，然后把鸡爪洗净去油；把葱段、姜片、盐、酱油、葡萄糖、胡椒粉、水混合放入料酒盅中，拌匀成酱汁；将鸡爪放入混合酱汁中，用手搅拌均匀，让鸡爪入味；再将黄豆和腌制好的鸡爪一起放入锅中，加上剩余的酱汁，用大火烧开，烧至滚；再用小火炖1小时，翻动和搅拌2-3次，炖至鸡爪和黄豆煮熟。

      最后，将煮熟的鸡爪和黄豆放入盘中，淋上醋、油、芝麻油就可以享用了。

      总结：鸡爪烧黄豆制作过程不难，而且这道菜营养丰富，口味独特，深受家庭欢迎，在餐桌上经常能看到它的身影。

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