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鸡爪做法怎么去骨(鸡爪做法怎么去骨视频)

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鸡爪做法怎么去骨(鸡爪做法怎么去骨视频)

【鸡爪做法怎么去骨】

      

【鸡爪做法怎么去骨】


      摘要：鸡爪显得鲜艳晶莹，是众多热菜之一，当制作时需要先把鸡爪中的骨头去除才可以进行后续制作，本文将为大家介绍鸡爪去骨的几种简单方法，帮助大家学会做出鲜脆可口的美味鸡爪。

      鸡爪在众多热菜中一直算得上是受欢迎的食材，它的制作比较繁琐，但准备的困难程度不如一般的肉食品，而且营养价值也比较高，主要由脂肪、碳水化合物、蛋白质以及微量元素组成，在营养调剂上也有很多方面的作用。如果要做鸡爪，首先要去除两侧的骨头，这里有几种方法可以选择，不同的方法需要的时间也大有不同。

      第一种，用剪刀夹住鸡爪，逐渐往外拔，狠拉几下，就可以将骨头拔出来。这种方法既快又实惠，是最快的去骨方式，不过要小心，因为剪刀容易割到手指。

      第二种，用筷子夹住，像把手放一样，然后再用另一只筷子夹紧，迅速拉出骨头，也是很有效的一种办法，速度也很快，可以在一分钟之内将鸡爪去除骨头。

      第三种，用把手将鸡爪压起来，用另一只手慢慢的弯曲鸡爪，鸡骨头夹的变紧，然后用另一只手慢慢的捏动，可以将其拧断，同时准备一把刀片把鸡骨头慢慢的剔出来，这种方法稳当，虽然消耗时间长，但是可以非常彻底地将鸡爪中的骨头去除。

      第四种，用刀将鸡爪切开，逐渐往里切，切割到鸡骨头上，将其切开，这种方法也可以将鸡骨头去除，但是比前面的方法更复杂，也比较慢，需要耐心，对技术要求较高。

      以上几种都是可以选择的去骨方法，大家可以根据自己的实际情况来选择。如果能正确地将鸡爪中的骨头去除，就可以确保食材的品质，才可以制作出脆可口、美味的鸡爪。

      总结：鸡爪去骨有几种常用的方法，这些方法不但效率不同，而且容易程度也不一样，大家要根据自己的实际需求，选择最合适的方式，正确完成去骨这一环节，就能做出美味可口的鸡爪。

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