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鸡熬汤怎么做法(鸡熬汤怎么做法好喝)

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鸡熬汤怎么做法(鸡熬汤怎么做法好喝)

鸡熬汤是中华传统文化中的一道美食，人们喜爱它的甜香味，色泽金黄而可口。作法比较简单，对料理技艺要求也很低。

      

鸡熬汤是中华传统文化中的一道美食，人们喜爱它的甜香味，色泽金黄而可口


      鸡熬汤的准备材料有鸡、枸杞子、冰糖、生姜、八角、甘草、青皮，主要步骤如下：

      1、将鸡洗净，放入足量的水中加入火，煮至完全熟透；

      2、把冰糖、枸杞子、生姜、八角、甘草、青皮放入汤中，然后煮沸；

      3、当汤中的材料出现沸腾时，加入适量的盐调味，并用少许芝麻油调色；

      4、把熬好的汤取出，装入碗中，切开鸡肉，放入汤中；

      5、最后撒上一些香菜，调入芝麻油调味，即可食用。

      鸡熬汤不仅味道鲜美，更有诸多营养成分。枸杞子和八角富含维生素D、蛋白质和钙质，可以促进骨骼健康；冰糖中含有较多糖类物质及多种氨基酸，天然无污染；鸡肉中含有丰富的宝贵营养物质，如优质蛋白质、固

      态脂肪、碳水化合物、胆固醇、核酸、维生素等，经常食用可以改善人的营养状况，提高机体抗病能力，还能滋补心肺，补充体力。

      总之，鸡熬汤这道美食，不仅味道可口，营养丰富，而且做法也比较简单，是大家学习做菜的好案例。在家做菜的时候，可以做一道美味的鸡熬汤，与家人一起享用，让家庭团聚变得更加丰富、温馨。

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