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鸡汤是怎么做法(鸡汤是怎么做法的视频)

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鸡汤是怎么做法(鸡汤是怎么做法的视频)

鸡汤可以说是一道无人不知道的菜肴，几乎家家户户都有这样一道秘制的汤料，故而得名“鸡汤”。中医认为，适量饮用鸡汤可以补元气，调节人体元气状态，滋补脾胃，改善营养吸收，促进新陈代谢，强身健体，还能够各种调理身体，可说是营养十足、滋补当道。

      

鸡汤可以说是一道无人不知道的菜肴，几乎家家户户都有这样一道秘制的汤料，故而得名鸡汤”


      如果想要煮出美味的鸡汤，有一些常识是一定要掌握的，那就是在煮之前要对鸡肉进行大蒜、姜等调料的拌匀，增加其香味；然后选择好营养丰富的原料，比如蔬菜、肉类；最重要的是鸡汤的熬制，要慢慢的加热，焖的时间要保持在2-3小时，等鸡肉熟透后再开大火，可以把汤汁烧开，此时调料也可以放进去，撒入葱花、胡萝卜片等，即可熬熟，这样的鸡汤既可以滋补身体，还有很好的口感。

      此外，有报告显示，鸡汤的营养价值丰富，是重要的蛋白质来源，同时还有大量的脂肪和糖分、钙、磷等矿物质等，可以满足人体所需的主要营养成分。据统计数据显示，每天喝一碗鸡汤，可以提供身体30%的蛋白质需求，可以补血活血，促进营养吸收，增强机体免疫力。

      总之，鸡汤不仅美味滋补，营养价值也很高，它集中了各种营养成分，其高温清晰的特性，可以帮助人体营养吸收，起到美容养颜，防止疾病的作用。因此，多喝鸡汤，不仅可以补充营养，也有利于健康，真是受益匪浅。

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