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鸡心怎么清洗鱿鱼做法(鸡心怎么清洗鱿鱼做法窍门)

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鸡心怎么清洗鱿鱼做法(鸡心怎么清洗鱿鱼做法窍门)

摘要：要清洗鱿鱼，首先要做好准备工作，对要用的调料进行筛查，找出合适的鸡心。本文将介绍清洗鱿鱼用鸡心的步骤及注意事项。

      

摘要：要清洗鱿鱼首先要做好准备工作对要用的调料进行筛查


      首先，准备要用的料、工具，包括一个小桶、面粉、盐、清水、毛巾、汤勺等。其次，开始准备鸡心，将鸡心清洗干净，切成薄片，放入小桶中，加入一勺盐和一勺面粉，均匀搅拌。然后，放入适量的清水，用汤勺细压，把鸡心压成糊状，不要太稠，也不能太薄。再将清洗好的鱿鱼放入上面的糊状中，用手把鱿鱼抓到满上面，等鱿鱼沾满糊状后，放入油锅里翻炒，煎至鱿鱼皮变成金黄色即可。

      将煎好的鱿鱼放到毛巾上，让油分在毛巾上，再用手揉抓，让多余的油滑液完全排出，然后放入碗中，加入点盐调味，搅拌均匀，即可开动啦。

      总结：清洗鱿鱼用鸡心可以让鱿鱼更鲜美，而且有着独特的鸡心香味。准备鸡心时，要注意选择新鲜的鸡心，将鸡心清洗干净剁碎，把鱿鱼放入上面均匀搅拌，煎至金黄色，再放到毛巾上揉抓，去掉多余的油汁，最后加入点盐调味，即可入口。

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