包菜披萨是一种拥有多层酥脆饼皮以及丰富美味的料理,在中国及其他亚洲地区十分受欢迎。在家庭做法中,需要准备的原料有:面粉、洋葱、胡萝卜、调味料、青椒、油以及包菜,还有根据口味的需要添加的芝士等。
第一步:准备原料,将洋葱切丝,胡萝卜切小粒,而青椒切片或切丝;
第二步:用中火将锅烧热,放入食用油,爆香洋葱,然后加入胡萝卜、青椒以及包菜,加入调味料翻炒均匀,调味料可以根据个人口味添加,可以添加橄榄油、盐、葱花、黑胡椒粉等;
第三步:取一大碗,将500克面粉倒入,加入少许盐,加入够湿的开水,慢慢搅拌出面团;
第四步:将面团揉一揉,擀成薄片,用刀将薄片切成均匀的小块,每块抹上少许油,再抹上包菜及其他调料,最后将小块捏成披萨贴;
第五步:将披萨贴放入已经预热的烤箱内,大火烤约15分钟,烤到表面金黄,拿出披萨,放入芝士碎,撒上香菜,再重新放回烤箱,烤出香浓的披萨。
以上就是包菜披萨的家庭做法,通过一些简单的步骤,可以快速轻松的做出美味的披萨,让家庭成员能够享受到不一样的美味,进而拥有更加愉悦的生活。
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