鸡小腿有哪些做法(鸡小腿的简单做法)

鸡小腿做法介绍

      鸡小腿，是一道很受欢迎的家常菜，有着独特风味的家常菜。其最大的特点就是鸡肉的滑嫩，而且它的烹饪做法简单多样，营养丰富，适合家庭聚餐时做几个，也可以作为宴客佳肴，大受人们的欢迎。

      1、炸鸡小腿

      炸鸡小腿是目前最常见的制作鸡小腿的一种方法，因其口感美味，最受欢迎。用料主要为洗净的鸡小腿，醋、蚝油、酱油、生抽、淀粉、味精等调料调味以及食用油。将鸡腿放置在碗中，加入酱油、醋、蚝油、淀粉、味精拌匀，然后把鸡腿浸泡到调料里，腌制2-3分钟左右，撒入淀粉，把鸡腿裹上淀粉，再放置一会儿；然后把鸡腿放入油锅中，加热，炸至金黄色即可出锅。

      2、糖醋鸡小腿

      糖醋鸡小腿也是一种很受欢迎的鸡小腿做法。材料要求也是洗净的鸡小腿，调料主要有白糖、醋、番茄酱、蚝油、生蒜、生姜、醋汁、料酒、水淀粉等，最后放点葱花装饰即可。

      步骤：首先，把鸡小腿洗净，把白糖、醋、番茄酱、蚝油、生蒜、生姜打成泥，倒入料酒、醋汁拌匀，把鸡小腿放入上面，腌制半小时左右；然后，把水淀粉在鸡小腿上洒上一层，加入锅里，中火炸熟，最后把糖醋汁倒入，再加入葱花装饰，整个糖醋鸡小腿即可上桌。

      3、蒜蓉鸡小腿

      蒜蓉鸡小腿也是一种受欢迎的鸡小腿做法之一，本菜营养丰富，口感鲜美，味道浓郁，相信大家都十分喜爱。调料包括：新鲜的洗净鸡小腿、蒜蓉（洗净后切碎）、葱花、香蒜、盐、蚝油、生抽、白糖、辣椒粉、淀粉等。

      制作步骤：首先，把鸡小腿洗净，把蒜蓉、葱花、香蒜等调料切碎；然后，把白糖、蚝油、生抽、辣椒粉和盐混合在一起，倒入鸡小腿里，把蒜蓉和葱花等放入，腌制半小时左右；之后，把淀粉加入，把鸡小腿放入锅里，用油炸熟；最后，把蒜蓉、葱花、香蒜等调料炒香，把鸡小腿放入锅中，翻炒几下，加入点酱油调色，最后出锅，蒜蓉鸡小腿就做好了。

      总结：上述三种做法是制作鸡小腿的三种最常见方法，它们不仅简单易做，而且味道可口，营养价值也很高，可以满足很多人的口味。只要按照步骤，便可以做出一道美味可口的鸡小腿。

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鸡小腿有哪些做法(鸡小腿的简单做法)

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