《包菜怎么做泡菜简单做法》
摘要:包菜做泡菜是一道美味的传统家常菜,营养丰富。只要掌握一些技巧,就可以轻松做出一锅好吃的泡菜,把家里冰箱里冰冷的包菜变成辣辣爽口的泡菜,让食欲大增。
一、包菜泡菜的准备:
1、准备好所需要的原料:包菜,洋葱、姜、蒜、泡椒、盐、醋、料酒、白糖、花椒粉等;
2、将包菜放入开水中焯烫3分钟,捞出沥干水份,然后切段备用;
3、洋葱、姜片切细丝,蒜切片;
二、包菜做泡菜的做法:
1、锅中加入适量油,稍微烧热,然后放入洋葱丝、姜片、蒜片、泡椒,炒香;
2、把包菜放入锅里翻炒2分钟;
3、加入盐、醋、料酒、白糖、花椒粉等调料混合,翻炒均匀即可;
4、最后把锅子盖上,关火,待10分钟,泡菜就做好了。
三、烹饪技巧:
1、包菜做泡菜,调料要控制好比例,糖要放少量,调料要放适量;
2、放入的包菜要越烫越爽口,因此在焯包菜的时候要越焯越好;
3、炒包菜的时候容易变黄,建议使用芥末油,不但给包菜增味,还能保持原有的颜色;
4、炒包菜时要快,不要炒太久,否则包菜变硬了,不爽口;
5、炒包菜时一定要翻炒均匀,保证每片蔬菜都吃到炒锅的温度,这样的烹饪效果才能最佳;
6、最后盖上锅盖关火,待10分钟,泡菜做好。
总结:烹饪出一锅好吃的包菜泡菜,不难,只要把握好准备好所需要的原料,掌握好烹饪技巧,就可以快速轻松地做出一锅好吃的包菜泡菜,把家里冰箱里冰冷的包菜变成辣辣爽口的泡菜,让食欲大增。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_9263.html
相关推荐
-
人死了为什么要做法师法事(人死了为什么要做法师法事的原因)
人死了为什么要做法师法事?随着社会不断发展,每个家庭都得到了很大的改善,但是祭祀死者的传统却依然存在。这是由于人们总是需要一种方式来表达对已故亲友的敬意和思念。在中国传统的信仰中,死者被视为至尊的客人...
-
猪血怎么切片做法好吃(猪血怎么切片做法好吃又简单)
首先,在猪血准备切片之前,应该先将其中的粗纤维舀出,以免影响食用效果。一般来说,这个步骤可以使用特定工具完成,例如切肉刀、皮影刀等,要善加利用,以更快,更轻松地挑取出粗纤维。其次,在切片状况下,猪血...
-
哪里能买到自制蛋糕的做法(哪里可以自制蛋糕)
菜市场虽然提供的自制蛋糕做法相对丰富,但并不安全,也没有保障品质的承诺,可能会出现味道失真、腐敗等问题。因此,消费者应当选择大型、正规的菜市场来购买自制蛋糕的做法。烘焙市场也是采购自制蛋糕做法的好去...
-
杏鲍菇有些什么做法(杏鲍菇有些什么做法和吃法)
1.煨。煨是杏鲍菇的最常见的做法,通常采用煨一煨的方式,煨汤肉、煨豆腐、煨鱼片等,煨制的过程中,杏鲍菇的味道会变浓,口感鲜美多汁。2.炒。炒是杏鲍菇最常用的烹饪方式,包括炒菜、炒饭等,可以通过改变菜...
-
带子怎么做法(带子怎么做法好吃)
首先,准备带子的原料,一般有布料、绳子、纽扣、螺纹和镶嵌的饰物。针对不同的风格,对原料的要求也不同。例如,如果要制作一条优雅的带子,就需要用上高级织物,如丝绸、真丝、麻布等。各种线绳,如麻绳、丝绳等,...
-
怎么炒自然面筋做法(怎么炒自然面筋做法窍门)
2.在高火上热油,倒入面筋翻炒,炒至表面呈金黄色,加入少量清水,中小火继续煮至橄榄绿色,调入调料,撒上香葱;3.将炒至金黄色的面筋捞出,滤去油,再放回锅中,加入适量汤汁或酱油,继续翻炒至入味,加入适...
-
怎么用纸盒做法枪(用纸盒怎么做枪又简单又好看)
经过以上步骤,纸盒法枪就制作好了。它不仅制作简单,耐用性也很强,通常可以重复使用1—2次,但不要使用比较旧的纸盒,以免破裂发生。虽然纸盒枪不发出巨大的噪音,但作为一种武器,其安全性依然值得关注,尤其...
-
大饼怎么包做法(大饼怎么包馅均匀)
大饼的调料制作方法,可以根据自己的喜好调节,一般都是以蒜蓉、香葱、辣椒、花椒、姜片、醋、糖、盐为主,用擀面杖将上述调料擀成调料馅,放在大饼口中即可。大饼的口味,可以根据自己的喜好进行搭配,根据不同的...
-
有什么炒饭的做法(有什么炒饭的做法吗)
要做好炒饭,首先要准备好所有必要的佐料材料,如米饭、蔬菜、蛋白质、水果等,米饭作为主要的食材,因此应该选择优质香米,而且要洗干净,然后用冷水浸泡15-20分钟,这样能够让米饭蓬松软滑,更好地烹饪。蔬菜...