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鸡块做法便当怎么做(鸡块做法便当怎么做的)

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鸡块做法便当怎么做(鸡块做法便当怎么做的)

摘要：将晒干的鸡块加入调味料、淀粉和油，然后煎至金黄色即可做成便当食品——鸡块。在国内，鸡块通常是办公室便当或聚会小吃的不二之选，由于营养丰富，口感美味，还不易变质，所以也有很多人将其作为外出旅行的便当佳品。

      

摘要：将晒干的鸡块加入调味料、淀粉和油，然后煎至金黄色即可做成便当食品——鸡块


      鸡块的制作步骤可分为以下几个：

       一、材料准备：需要准备好处理好的鸡肉，洋葱，胡萝卜，豆腐，蒜末，面粉，蛋清等食材；

       二、打蛋：将蛋清与一小勺盐和胡椒粉搅拌均匀，然后用厚底锅将蛋清蒸熟；

       三、肉馅配制：将肉馅中加入少许盐，胡椒粉，白芝麻，香油，醋，酱油，洋葱末，胡萝卜末，蒜末，面粉混合均匀；

       四、切块：将鸡肉馅放入蒸好的蛋清上，然后切成梯形的块；

       五、煎制：将块状肉馅装入锅中，用中小火煎至表面金黄；

       六、加水蒸：将准备好的蒸锅加入少量水，放入煎制好的鸡块，盖好锅盖，并将火力调整至中小火，10-15分钟后，鸡块就可以取出了。

      总结：通过以上几个步骤，我们就可以轻松地制作出美味的鸡块便当了。鸡肉的蛋白质含量比较高，富含多种矿物质和维生素，而面粉和蔬菜则提供了补充热量，同时营养结构十分均衡，因此在配制便当时可以考虑加入该食材，这样可从营养均衡的角度保证身体健康。

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