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鸡块怎么清蒸做法好吃(鸡块怎么清蒸做法好吃窍门)

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鸡块怎么清蒸做法好吃(鸡块怎么清蒸做法好吃窍门)

摘要：清蒸鸡块是一道简单又容易上手的家常菜，通过掌握正确的做法，既可以保证菜肴的原汁原味，又能尽可能地保留食材本身的美味，同时也不失为一道追求纯正口感的佳肴。

      

摘要：清蒸鸡块是一道简单又容易上手的家常菜通过掌握正确的做法既可以保证菜肴的原汁原味


      具体做法：

      1.准备好所需食材 - 准备好新鲜的鸡块、盐汁、醋、香油、料酒、生姜片、葱花、鸡精、老抽、新鲜蒜末等；

      2.将鸡块杀净，用料酒、老抽、新鲜蒜末、醋、葱花给鸡块拌匀，最好提前腌制一晚；

      3.将锅烧开，把腌好的鸡块放入，用中火慢慢烧，待汤汁浓稠，再加入少量盐汁、香油、鸡精等调味料，火加大到中大火；

      4.最后加入少量老抽、料酒、生姜末，煮至表面微酥即可。

      清蒸鸡块的做法很简单，但要做出美味可口的鸡块，则需要根据食材调整调味料的比例，要尽可能地保持食材本身的原汁原味，均衡酸甜，同时也补充了营养成份。总之，想要做出好吃的清蒸鸡块，重在掌握正确的做法，平衡调味料的使用，能够根据自己的口味进行适当的调整，这样才能做出最美味的清蒸鸡块。

      总结：

      清蒸鸡块是一道实用又容易上手的家常菜，要做出美味可口的鸡块，重在掌握正确的做法，平衡调味料的使用，从而做出最美味的清蒸鸡块。

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