鳝鱼烧是一道有着悠久历史、有着独特风味的传统家常菜,在世畨大多有着广泛传播,但对于小孩来说它却是一道新奇而有趣的菜肴。
此时此刻,如果有位家长想要给自家小孩做出一道鳝鱼烧,可以这么做:首先,将先将鳝鱼(建议使用新鲜的鳝鱼)清洗干净,使其没有血水和残渣,然后用食盐腌制鳝鱼半小时左右,中间加入适当的生姜和葱花,以增添口味。
接着,再将做好的鳝鱼用料酒、老抽、精盐、白糖、味精、生抽一起调成鳝鱼烧汁,最后将鳝鱼和做好的鳝鱼烧汁一起放入锅中烹饪30-45分钟,再将其装盘,烧鳝鱼就完成了。
推荐家长在烧鳝鱼的时候最好采用低温慢火烹饪,不仅能保证鳝鱼肉质较为柔软,而且可以保持鳝鱼原有的营养成分,小孩们就能品尝到美味又健康的鳝鱼烧。还可以在鳝鱼烧上加入些小辅料,比如芹菜、茼蒿、豆芽等,让小孩喝口汤汁,也能让小朋友们很开心。
因为鳝鱼烧是与众不同的家常菜,所以家长们可以根据孩子的口味来调节调料,增加或减少调料的用量,保证孩子的健康。同时,作为家长,还要注意小孩子的过敏情况,不要将容易引起过敏的食物添加到鳝鱼烧中,以免危害小孩的身体。
总的来看,烧鳝鱼给小孩吃可以有效提升家长们对小孩们的饮食知识,从而改善孩子们饮食习惯,又能增加小朋友们对家常菜的认识,更能够增加小孩子们尝试新口味的意愿。同时,为了孩子的健康,家长们一定要采用恰当的做法,把握好分量,给小孩带来更多的美味乐趣吧!
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_92109.html
相关推荐
-
鲤鱼的做法怎么炖(鲤鱼的做法怎么炖才好吃)
放入调料:炖鲤鱼要放入调料,加入适量的盐、冰糖、花椒、姜片等,调味料可以调节鱼肉的口感,更好地增强口感,让鱼肉更加鲜美。放入锅中炖熟:将鱼放入沸水中,煮滚后,再加入适量的油,用中火慢火,炖熟。炖鲤鱼...
-
甘蔗为什么酸做法才甜(甘蔗为什么酸做法才甜甜的)
原因在于果糖的结构特性。果糖是一种由单糖构成的多糖,其化学式为 C6H12O6 ,由六个单糖单元构成一个果糖分子,每个单糖分子上都有一个羟基,这些羟基因为可以与周围的水分子发生反应,而失去电子导致甘蔗...
-
土司做法大闸蟹清蒸多久(土司做法大闸蟹清蒸多久可以吃)
土司做法大闸蟹清蒸的适宜时长为18-22分钟。土司做法的大闸蟹清蒸要比传统清蒸少蒸汽2-3分钟,以保持它的香气完整。这种烹饪手法要求把土司沾满水放入蒸汽笼,再把大闸蟹放入其上,这样大闸蟹蒸的时候不仅能...
-
刺牙子怎么做法(刺牙子怎么做法最好吃)
刺牙子不仅口味鲜美,而且营养丰富,它含有丰富的维生素A和C、不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物以及大量的微量元素等营养成分,能够改善人体免疫力、促进新陈代谢、改善骨骼结构、降低血糖等。此外,经常食用刺牙...
-
内扣怎么卷蛋糕做法(内扣卷发怎么弄)
接着,拿出发酵好的面团,按一定比例加入糖,搅拌均匀,再放进烤箱,烘烤至表面金黄,烤好后拿出来放凉,再切片,就可以开始打卷装饰了。整一块面团,在长条形面团上用滚动棒将面团按指导图折叠成折痕,使面团形状...
-
土豆如何去皮做法(土豆如何去皮做法大全)
一、用刀去皮这是最简单的去皮办法,只需要用 One Knife 就可以将土豆皮削下来。但是这种方法会比较耗时,且不能保证皮薄到位,若土豆皮过厚,很容易留下部分皮肉,影响味道。...
-
嫩豆腐做法怎么煎(嫩豆腐做法怎么煎才好吃)
2、调制调料:将葱、蒜头洗净,擦干水份,然后切成小片,用盐、料酒、生抽、蚝油搅拌均匀,备用。3、将嫩豆腐放入平底锅中,用小火煎至上面变成金黄色,这时可以加入刚才调好的调料,然后把豆腐翻面,继续煎至另...
-
搅拌肉馅的做法窍门是什么(搅拌肉馅的方法)
首先,将肉类部分切成更小的块,使它们更容易混合,也更易于搅拌。其次,将蔬菜切片,也可以用切末的方式,最好是蔬菜切成较小的块。最后,将肉类和蔬菜一起放到容器中,再加入调料,搅拌即可。搅拌肉馅的时候,要...
-
奶砖怎么做法(奶砖怎么做法好看)
奶砖的做法也十分简单,主要包括三个步骤:准备好原料、烹饪和装盒。首先,准备好所需原料,包括面粉、白糖、酵母、水以及香味剂;其次,将面粉、白糖、酵母混合在一起,然后慢慢倒入水拌在一起,再加入香味剂勾兑成...
-
海螺怎么蒸面包做法(海螺面包的做法)
用海螺蒸面包的工具和材料如下:1. 海螺:海螺是使用蒸面包的主要工具,它可以使面包保持圆形,而且可以产生较大的蒸汽,能够使面包膨胀保持口感。...