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包茄子怎么做法(包茄子怎么做法最好吃)

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包茄子怎么做法(包茄子怎么做法最好吃)

摘要：

      

摘要：


      包茄子是传统的中国料理，它通常采用圆号茄子包裹糯米和一些蔬菜，Email泥末、葱花、盐等。包茄子的制作过程要求严格的步骤，既能保持茄子的鲜嫩，又能煮出美味的糯米。

      制作步骤：

      1. 首先准备食材：茄子、糯米、小米、蒜末、香菜叶、盐巴等。

      2. 将茄子去皮削掉几截，然后用手捏成一团。

      3. 再将糯米加入小米、蒜末、香菜叶和盐巴混合拌均，做成糯米馅料。

      4. 将糯米馅料放入削皮的茄子中，再用两片茄子把糯米馅料夹住，形成一个完整的茄子球。

      5. 将茄子球放入沸水中焯一下，再放入凉水中浸泡10分钟，这样可以保持茄子的鲜嫩口感。

      6. 把茄子球放入锅中，加入少量热水，用大火煮开，再用中火熬制15-20分钟，煮到糯米变得软烂，茄子球表面也有些焦黄即可。

      总结：

      包茄子不仅口感鲜嫩美味，还能满足营养需求，制作过程也比较简单，可以全家一起动手DIY制作。完成整个制作过程，既能让家庭多出一道美味，又能让家人有一段珍贵的美好回忆。

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