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鳕鱼的做法不用油炸怎么做(鳕鱼的做法不用油炸怎么做的)

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鳕鱼的做法不用油炸怎么做(鳕鱼的做法不用油炸怎么做的)

摘要：鳕鱼是一种很常见的海鲜，也是一种很受欢迎的食物，人们喜欢以各种方法来烹饪。传统上，人们用油炸的方式来烹饪鳕鱼，但实际上，不使用油炸的鳕鱼的做法还十分丰富。本文将介绍几种不使用油炸的烹饪鳕鱼的方法。

      

摘要：鳕鱼是一种很常见的海鲜，也是一种很受欢迎的食物，人们喜欢以各种方法来烹饪


      首先，烤鳕鱼是不用油炸鳕鱼常见的一种做法。首先，把鳕鱼剔除内脏，然后把它洗净，里外淋上少许橄榄油，再在上面开刀圈状，撒上盐，把鳕鱼放入烤盘中，放入烤箱中，烤130度，大约20分钟左右就可以烤出诱人的香味。

      其次是蒸鳕鱼。蒸鳕鱼的做法和烤鳕鱼的做法基本相同，只是需要改变烹饪的方式。 把鳕鱼剔除内脏，然后把它洗净，里外淋上少许清水，再在上面开刀圈状，撒上盐，把鳕鱼放入锅中，加入少许的水，煮滚后，换用小火蒸大约15分钟，喷上酱油，芫茜等作佐料，便可出锅就餐。

      第三种不用油炸烹饪鳕鱼的方法是煮鳕鱼，其步骤也和前面两种方法基本相同，都是先把鳕鱼剔除内脏，然后把它洗净，里外淋上少许清水，再在上面开刀圈状，撒上盐，把鳕鱼放入锅中，加入少许的水，大火煮开，转小火慢熬大约15分钟，加入葱花、姜片作其佐料，放入少许盐，搅匀，盛入碗中，喷上酱油即可享用。

      总之，不使用油炸的方式来烹饪鳕鱼可能不如油炸那么快，但也有其独到的特点，既可以减少饱和脂肪酸的吸收， 又可以保留营养成分和鱼肉原有的口感。做出来的菜肴也可以给您不一样的美食体验。

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