鳕鱼怎么个做法好吃(鳕鱼怎么个做法好吃又营养)

鳕鱼是一种受到广大食客喜爱的食材，由于它营养丰富，味道鲜美，是各种菜肴的优质原料。鳕鱼的做法很多，比如清蒸、烧烤、煎炸、配酱汁、拌酱汁等，都能做出美味可口的菜肴。

      清蒸鳕鱼是最常见也最简单的做法，将新鲜鳕鱼洗净切块，在锅底加入适量清汤、姜片和葱花，然后将鳕鱼表面涂抹适量生抽，然后摆入碗内，用中火慢慢蒸熟，就可以享用它的香味了，清蒸鳕鱼口感爽滑，肉质细嫩，营养丰富，鳕鱼肉质细嫩，味道香滑，格外鲜美，是家庭聚会时最受欢迎的食物之一。

      烧烤鳕鱼也是很受欢迎的一种做法，将新鲜鳕鱼洗净拍上适量盐，然后将腌制好的鳕鱼放在烤炉上，再喷上油，点燃特制的香烟烤至八成熟，吃起来香嫩可口，十分过瘾，烤出的鳕鱼皮脆口感香浓，营养丰富，吃起来芳香扑鼻，是最受欢迎的食物之一。

      煎炸鳕鱼也是一种吃鳕鱼的烹饪方式，将鳕鱼洗净，然后把鳕鱼的表面抹上淀粉，再在淀粉中加少许盐和其他佐料，再把鳕鱼煎炸至金黄色，煎炸出来的鳕鱼色泽金黄，味道香浓，口感鲜嫩，很受欢迎。

      配酱汁的鳕鱼也是一种做法，将鳕鱼洗净拍上盐，用清水把其浸泡一会儿，待表面水分蒸发，取出来将鳕鱼放入锅中，用适量火慢慢熬制，制成一种酱汁，将鳕鱼取出沥干水分，把酱汁浇在鳕鱼表面，再将其放入烤箱中烤熟，即可享用。

      拌酱汁的鳕鱼也是食客们喜爱的做法，只需要将鳕鱼洗净，然后剁成薄片，在调料中加入白砂糖、盐、米酒等，和适量植物油拌匀，再把切好的鳕鱼肉丝和调料混合均匀，即可用来烹调出特别的鳕鱼菜肴。

      以上就是美味的鳕鱼的几种不同的做法，无论是清蒸、烧烤、煎炸、配酱汁还是拌酱汁，都能做出美味可口、营养丰富的美食，也都是朋友们团聚聚餐的最佳原料。鳕鱼的吃法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好，创作出自己独特的美味佳肴，更加享受家庭用餐的乐趣和满足感。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_91499.html

鳕鱼怎么个做法好吃(鳕鱼怎么个做法好吃又营养)

相关推荐