摘要：包春卷是属于传统美食的一种，是由有机面粉、蛋黄、芝麻以及其它食材制作而成，经过热油炸制而成，口感酥脆，外表金黄，非常可口。
【包春卷的做法】
一、准备食材：首先准备有机面粉2斤、蛋黄2个、黑芝麻20克、色拉油150克、水200克。
二、将料酒、蛋黄、色拉油、盐各适量混合在一起，加入水、有机面粉拌和成团，揉成光滑柔软的面团。
三、将面团擀开，再抹上芝麻米，擀成长条，然后将其捏成小圆形，放入油中炸成金黄色的包春卷。
四、将炸好的包春卷放入漏勺中，沥干油脂，再放入盆中装盘即可。
由于包春卷是属于传统美食，有着深厚的文化底蕴，在早期的地方民间流传这种吃法，从古至今都有很多人喜欢吃包春卷，以至于如今已成为一种热门美食，受到大众的喜爱。根据数据统计，2018-2020年，在全国范围内，包春卷的销量有了较大的提升，其中2018年为15982万，2019年为19876万，2020年为22875万。
总结：包春卷是中国传统美食，有深厚的文化底蕴，受到大众的喜爱，包春卷的销量也在2018至2020年期间有了不小的提升，非常受到大家的欢迎。
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