摘要:鲟鱼是一种令人垂涎的美食,如何烹饪出最美味的鲟鱼就成了每个人都想知道的问题。本文主要介绍了鲟鱼如何清蒸烹饪,以及它所需要的用料、步骤以及注意事项。
传统上,鲟鱼被誉为“鱼类之王”,它产自中国,深受人们的喜爱。它具有丰富的营养,口感细软,可以烹饪出许多种不同的口味。清蒸鲟鱼的方法也是当之无愧的最受欢迎的烹饪方法之一。
要清蒸鲟鱼,首先要备好以下材料:一只新鲜的鲟鱼(约重3~4斤)、生姜片、葱段、香叶、花椒粉、料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡精,白糖等。
第一步:在做任何烹饪时,建议先要把鱼清洗干净,去除表面上的污垢。
第二步:在鱼身内和外部分别放入盐、料酒、味精,调匀后腌制10分钟左右,以便鲟鱼可以更好的吸收水分和食用更入味。
第三步:把水烧开,然后放入腌制过的鲟鱼,等水开后,把温度调整到90℃,然后加入生姜片、葱段、香叶、花椒粉、胡椒粉、鸡精,白糖等调料,再烧开,然后把锅里的水改为低温,然后将鲟鱼蒸熟,最后,把鲟鱼放在餐盘里,撒上葱段即可食用。
清蒸鲟鱼最重要的就是要细心控制水温,以保证鱼肉鲜美多汁,这样才能烹饪出美味繁复口感的鲟鱼。
总结:清蒸鲟鱼不仅鲜美多汁,而且口味也非常独特,让人回味无穷。烹饪这种美食的过程相对比较繁琐,但是效果却是非常的惊艳,在烹饪的过程中,控制水温是最为重要的一环,只有先把水温控制好,才能烹饪出美味可口的鲟鱼。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_89897.html
相关推荐
-
柠檬膏和川贝冰糖怎么做法(柠檬膏和川贝冰糖怎么做法好喝)
川贝冰糖是另一种被广泛使用的中成药,可以治疗胃痛、消化不良等症状。制作川贝冰糖的方法也很简单:首先将川贝洗净,然后加入同量的白糖,把它们放在瓶子里,用抹刀将川贝抹碎,让白糖和川贝汁充分混合,最后用盖子...
-
面试都有哪些做法(面试都有哪些做法和技巧)
第二,要做好内心准备,克服担心、紧张。一般来说,担心和紧张往往会影响面试者的表现,因此应该根据自身实力合理的认识自己的能力,提前练习面试的问答,充满信心,这样才能让自己展现出最佳的技能和态度。第三,...
-
水饺都有什么馅的做法(水饺都有什么馅的做法好吃)
水饺馅的分类大致可以分为三种类型:蔬菜馅、肉类馅和海鲜馅。蔬菜馅通常由细切有机蔬菜与瘦肉混合而成,蔬菜碎末可能包括胡萝卜、香菇和冬笋,而瘦肉碎末可以是猪肉、牛肉或羊肉,甚至还有什锦馅。肉类馅可能是鸡肉...
-
乌拉圈怎么做法(呼啦圈作用)
乌拉圈的参与者分成一个圆圈,中间有一个键盘或者楼梯等隔离,届时每个人都要欢快地舞动起来,绕着中间隔离物转圈,同时随有节奏的音乐而跳动。一些乌拉圈的参与者会带不同的道具,比如面具、球等,用来歌舞庆贺。...
-
松鼠桂鱼哪些做法(松鼠桂鱼的做法窍门)
另外,松鼠桂鱼还可以烩、水煮、糖醋等制作,主料是鱼,但可以根据个人口味加入淀粉、面粉、豆瓣酱等,以及蔬菜如西红柿,茄子,辣椒,大葱,葱花等,形成与众不同的口味,而且松鼠桂鱼还可以选择用烤箱或油锅等工具...
-
蜂蜜泡酒怎么做法(蜂蜜泡酒怎么做法视频)
蜂蜜泡酒作为饮料,其营养成分非常丰富,不仅可以起到抗氧化、抗衰老、改善免疫力的作用,而且还能有效地促进人体机能的健康。经过医学研究发现,蜂蜜味道温和,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,能够作...
-
鸡翅做法加水煎多久(鸡翅做法加水煎多久合适)
煎鸡翅水的用量,容量大约是鸡翅的1/3,在锅中加水时,应慢慢的把水添加,以免过多、过少导致煎鸡翅熟不熟,或者涮烂等问题,一般事先放入适量油,煎鸡翅时应中小火慢煎,这样可以使鸡翅表面更加香酥。在煎鸡翅...
-
葫芦瓜怎么做法(葫芦瓜怎么做法好吃)
葫芦瓜是一种常见的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C等多种营养成分,具有补水、抗氧化、保护肝脏等功效。在中国,葫芦瓜是许多人家常见的食物,主要是制作成冷菜和热菜。据不同的调料和烹饪方法,...
-
如何煮阿胶做法好吃(如何煮阿胶做法好吃又简单)
阿胶有很多矿物质,例如碳水化合物、钙、铁、磷、锌、蛋白质、维生素等,它能够补充人体所需的营养成分,增强免疫力,抗衰老,保护心脑血管健康。同时,煮阿胶还可以帮助调节人体的血液糖水平,这对高血压和糖尿病患...
-
怎么配菜好吃做法图片(怎么配菜好吃做法图片视频)
配菜是将食材与调料、调味品配合使用,在中国传统料理中,搭配是指将蔬菜与腌料、油、调味品等搭配在一起,以达到增加口感的目的。大部分菜肴的配菜主要由四种类型构成:根、叶、花、果。根类是指用根部作为原料的...