1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

鲟鱼怎么做法视频(鲟鱼怎么做好吃视频)

麻婆豆腐 • • 粤菜

鲟鱼怎么做法视频(鲟鱼怎么做好吃视频)

摘要：鲟鱼是一种极其引人注目的水产品类，它以其形象独特、口感细腻和营养丰富而备受瞩目。本文详细介绍了用视频制作鲟鱼的具体步骤，并重点介绍了在制作鲟鱼时所需要准备的食材、调料、工具及注意事项等内容。

      

摘要：鲟鱼是一种极其引人注目的水产品类，它以其形象独特、口感细腻和营养丰富而备受瞩目


      一、准备食材：鲟鱼要清洗干净，去除表面灰尘，剪去鱼刺，削皮，加入适量的盐、鸡精、淀粉煮至半熟；准备蔬菜：洋葱、胡萝卜、紫萝卜、芹菜、香菜等切成小块，放入容器中待用。

      二、准备调料：将姜丝、蒜末、葱末、香菜末、酱油、糖、生抽、老抽、花椒粉、乌江酱、辣椒油混合制成调味料。

      三、制作：将鲟鱼置于炒锅中，加入少许的油，转小火煎至两面酥脆，取出；把剩余油留在锅中，烧出芝麻香，把准备好的蔬菜及调料倒入锅中，以小火焖煮至蔬菜及调料熟透，再将鲟鱼煮到熟透，即可出锅装盘上桌了。

      四、注意事项：

      1. 制作鲟鱼时，务必先将表面的尘土洗净，以防中毒；

      2. 要把鱼刺剪去，削皮，以便调料入味；

      3. 鲟鱼煎制时，应使用小火，以免烫伤；

      4. 烹饪过程中不要用大火，可以加入蔬菜和调料，以保持原有汤汁。

      总结：鲟鱼形象独特、口感细腻，是一种家常菜，制作方法简单易学，既可炒、煎、焖等，也可以加入蔬菜及调料，以增加口感，更具有滋补的功效，是家庭聚餐的佳肴。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_89870.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐