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鲍鱼的清蒸做法多久(鲍鱼的清蒸做法多久可以吃)

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鲍鱼的清蒸做法多久(鲍鱼的清蒸做法多久可以吃)

鲍鱼的清蒸是一种受欢迎的烹饪方式，它能够将鲍鱼的原汁原味完整地展现出来。准备鲍鱼清蒸所需时间不长，整个过程大概只需要15分钟或以内。

      

鲍鱼的清蒸是一种受欢迎的烹饪方式，它能够将鲍鱼的原汁原味完整地展现出来


      首先，在准备工作中，要准备好新鲜的鲍鱼，把鱼头、尾、内脏及鳞片清理干净，然后再用适当的食盐抹在鱼的表面，并放入适当的清水中浸泡5-10分钟，浸泡之后取出，拭去残余的水分，待完全擦干后再装盘即可。

      接下来，将装盘的鲍鱼放入沸水锅中，加入适量的料酒，开起大火，让水快速沸腾，沸腾之后，可改用中小火烹饪，把时间控制在3-5分钟，再把锅中的水全部倒掉，等沸水排干。

      最后，将鲍鱼摆放在盘中，可以淋上少许生抽、黑酱油、椒盐等，可根据自己的喜好，加入适当的调味料，再把沸水倒入盘中，精确控制好高度和温度，一般温度为90度、高度为2.5Centimetre，煮5-8分钟，把盘子拿出，加入少许葱花、姜片，放些柠檬片装饰，即可完成蒸出的鲍鱼。

      总结而言，鲍鱼的清蒸做法比较简单，准备工作完成后，大概只需要15分钟左右即可完成，即便是烹饪新手也能做出精致美味的清蒸鲍鱼。只要熟悉相关烹饪技巧，选用新鲜的食材，多多实践，就能做出美味之作。

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