鲈鱼汤是一道简单又实用的面食,有着清香可口的味道。它不仅能够饱足肚子,也是一种维持健康的好方法。那么,鲈鱼汤怎么煲做呢?下面就来介绍几种常见的鲈鱼汤煲做法大全。
1. 白汤鲈鱼汤
将洗净的鲈鱼放入清水中,加入盐、料酒、八角、桂皮、炙姜、桔梗等调料,用中火加热汆煮20分钟左右,收余汤浓稠即可。
2. 蒜蓉红烧鲈鱼
将洗净的鲈鱼放入清水中,加入盐、料酒、八角、桂皮、炙姜、桔梗、葱段等调料,用中火加热汆煮20分钟左右,收余汤,将蒜蓉炒香后加入汤中,再炒匀继续收火即可。
3. 椒盐鲈鱼汤
将洗净的鲈鱼放入清水中,加入盐、料酒、八角、桂皮、炙姜、桔梗、葱段等调料,用中火加热汆煮20分钟左右,收余汤,过筛,将椒盐、生姜、蒜蓉等一起炒香,然后加入汤中,再炒匀继续收火即可。
4. 香菇鲈鱼汤
将洗净的鲈鱼放入清水中,加入盐、料酒、八角、桂皮、炙姜、桔梗、葱段等调料,用中火加热汆煮20分钟左右,收余汤,过筛,将洗净的香菇、生姜、蒜蓉等一起炒香,然后加入汤中,再炒匀继续收火即可。
以上就是关于鲈鱼汤怎么煲做法大全的介绍,看到这里,相信大家对鲈鱼汤的做法也充分了解了,只要跟着上面的步骤操作,家人们就可以在家轻松做出美味的鲈鱼汤了。鲈鱼汤的味道清香可口,即使是老人、孩子们也喜欢;而且,它对人体健康有很多好处,例如促进消化、补血补气等等。因此,家人们不妨多多摘要鲈鱼汤,享受健康美味的生活。
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