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鲈鱼有哪些做法大全(鲈鱼有哪些做法大全图片)

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鲈鱼有哪些做法大全(鲈鱼有哪些做法大全图片)

摘要：鲈鱼丰富的营养物质和独特的风味，令消费者们众多地热衷于此。本文小编将为你盘点一些常见的鲈鱼做法，如生吃、红烧、炒煎、清蒸等，让你可以根据偏好调整处理方式，品尝到最佳的鲈鱼滋味。

      

摘要：鲈鱼丰富的营养物质和独特的风味，令消费者们众多地热衷于此


      鲈鱼作为一种大家都喜欢的海鲜，在我国的菜肴中占据着重要的地位。它不仅美味可口，而且营养价值也不容忽视，是人们吃鱼的主要选择之一。针对不同的口味，有很多鲈鱼的做法，每一种都能给你带来不同的味道。

      首先，这里要介绍的是最简单、最常用的做法——生吃。大家可以将新鲜的鲈鱼放入容器之中，加入食盐，精盐，味精，淀粉等调料，腌制20分钟左右，最后将鲈鱼切成小块，放在盘子上，即可尝到其特有的清香。

      接下来，要介绍的就是红烧鲈鱼，它是传统家常菜之一。将洗净的鲈鱼放入沸水中，然后用筷子夹起浸泡1分钟以至把鲈鱼的血水放出来；然后将其放入油锅中，加入适量的葱姜蒜，剁碎的冰糖、醋，花椒，料酒，盐等调料，小火煸炒，使其包裹着厚厚的烧糖汁，佐以香菜，将鲈鱼炒到金黄色时即可享用。

      炒鲈鱼是另一种不错的处理方式，将洗净的鲈鱼，切成块，再加入少量的淀粉，起油锅，均匀的把鱼块撒上淀粉，锅中放适量的油，油热后，将鱼块投入，炒到金黄色即可。

      最后是清蒸鲈鱼，也是大家常见的一种做法，使用新鲜的鲈鱼，将其切成片，放在沾有蒸鱼豉油的碟子上；即可放入蒸锅，加入葱姜蒜、红椒和配料，蒸制20分钟以至熟热时即可取出，搭配蒜泥和醋油，将其色香味俱全的滋味带到口中，好吃又健康。

      总结：鲈鱼的做法很多，当你想吃的时候，可以根据自己的口味和偏好，选择最适合自己的做法，比如生吃、红烧、炒煎、清蒸等，替自己健康又美味的鲈鱼餐点。

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