制作鲅鱼披萨的首先要准备好一些材料,包括特拉维斯芝士、西红柿、鲅鱼肉以及水果披萨面团。特拉维斯芝士用于在披萨底部放上一层芝士,西红柿则是披萨上的一道佐料,鲅鱼肉剪成小块与西红柿一起放置在披萨上,而水果披萨面团的重要作用是在披萨的上层放置一层柔软的水果披萨面团,使披萨口感更加柔软细腻。
做法:首先将特拉维斯芝士撒在面团上,把西红柿切成薄片,然后放上鲅鱼肉,再把西红柿薄片和鲅鱼肉均匀地放在披萨上;把水果披萨面团平均放在披萨上,扣上披萨边缘,将披萨放入预热好的烤箱中,烤约15~20分钟;当水果披萨面团熟透时,就可以把披萨拿出来了,切块,洒上精盐,就可以吃到美味可口的披萨了。
制作鲅鱼披萨不仅味道可口,同时,这道菜也具有很高的营养价值,谷物含有丰富的碳水化合物,能够提供人体所需的能量;海鲜中比较丰富的是鱼类,它们含有丰富的优质蛋白质,以及DHA、EPA等多种不饱和脂肪酸;而西红柿中含有丰富的维生素C,有利于人体健康,令人健康长寿。
以上是制作鲅鱼披萨的步骤说明以及营养价值分析,制作过程简单易行,而且营养价值较高,深受大众喜爱,是一道很受欢迎的口味佳肴。
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