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鱿鱼花做法煮多久(鱿鱼花做法煮多久才熟)

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鱿鱼花做法煮多久(鱿鱼花做法煮多久才熟)

摘要：鱿鱼花是一种以鱿鱼花为主料，配合蔬菜和其他配料制作而成的传统家常菜，常见于南方地区。本文将详细剖析如何准备好鱿鱼花，并介绍煮鱿鱼花的步骤，以及该菜的烹饪时间。

      

摘要：鱿鱼花是一种以鱿鱼花为主料，配合蔬菜和其他配料制作而成的传统家常菜，常见于南方地区


      准备好鱿鱼花的方法

      1. 买来新鲜的鱿鱼花，用盐水清洗干净去掉表面上的浮渣。

      2. 在花开时，将花药、外蕊、子房切掉；如果内藏有蝗虫、瓢虫或其他害虫，也要及时清理出来。

      3. 将鱿鱼花用热水煮沸，煮5-10分钟，以消毒去腥。4. 用海绵擦拭干净，把表面的水分擦去，然后放置陆乾处进行预备。

      煮鱿鱼花的步骤

      1. 将鱿鱼花放入温暖的高压锅中，加入食用油，少量的水，以及其他佐料，如葱花、姜片等。

      2. 将锅盖上，将锅调至高压状态，按压力锅的惯例，将锅调至“高压”档次，然后开启锅后慢火烧煮20分钟（但是如果鱿鱼花较大，则应长煮30分钟）。

      3. 将鱿鱼花从锅中取出，用开水冲洗，以去除可能剩余的内脏以及表面煮出的油脂。

      4. 将鱿鱼花放在锅内，加入新鲜的蔬菜（如胡萝卜、青红椒等）、调料（如蚝油、酱油、醋、鸡精），以及适量的水，盖上锅盖，并调至“中压”状态，开启锅后煮15分钟即可。

      总结：煮鱿鱼花的时间需要根据鱿鱼花的大小来定，用无压锅煮20-30分钟，用高压锅煮15-30分钟，而且在准备鱿鱼花前，应该用盐水清洗干净，并将其用热水煮沸，煮5-10分钟消毒去腥，以保障食物的安全性。

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