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鱿鱼什么做法好吃(鱿鱼什么做法好吃又营养)

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鱿鱼什么做法好吃(鱿鱼什么做法好吃又营养)

摘要：鱿鱼，又名乌贼或章鱼，是一种海洋生物，在世界各地都很常见，其肉质细嫩、营养丰富，受到众多消费者的青睐。而制作鱿鱼的好吃方式也各有不同，从中国传统小吃到欧美特色美食，无不可以让您体验到鱿鱼的精妙之处。

      

摘要：鱿鱼又名乌贼或章鱼是一种海洋生物


      正文：鱿鱼的历史追溯可以达到古代，早在公元前500年，古代唐代诗人李白就写过：“大盐架上章鱼摆，野兔穿越水池边”（白·锦城记）。而今天，鱿鱼已被广泛用于中国传统小吃和西餐风味美食。

      在中国传统小吃中，鱿鱼最具人气的做法是鱿鱼烧酒，以新鲜鱿鱼为主料，经过洗净，切块，加入料酒、姜片、葱末腌制后，再放入热锅中烧开，将鱿鱼炸熟后出锅，垫上葱末后即成。鱿鱼烧酒的特色是烧的鱿鱼有嚼劲，肉质细韧，口感鲜美。

      除了鱿鱼烧酒，中式炒鱿鱼也是比较有名的一道菜，以鱿鱼条为原料，加入椒盐、胡椒粉、花椒粉、料酒等调味料，在锅中爆炒出鲜美的滋味，味道更加鲜美。

      此外，根据欧美料理特色，也有将鱿鱼做成美味佳肴的例子，比如著名的日本料理——樱花鱿鱼，将盘子装满樱花形的鱿鱼，配上适量的蔬菜，手工加工的沙拉酱，搭配酸奶汁，色泽诱人，滋味更是一流。

      还有比如面包鱿鱼，以鱿鱼片为主料，加入相应调料，炸制以后，再将其裹于面包片中，油炸制成，是受大众喜爱的一种特色小吃，渗透着饵料的芳香，比起普通的鱿鱼更受欢迎。

      总结：从中国传统小吃到欧美特色美食，鱿鱼都可以用不同的做法来制作，比如鱿鱼烧酒、中式炒鱿鱼、樱花鱿鱼、面包鱿鱼等等，都为人们带来诸多的美味。

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