鱼片块怎么做法(鱼片块怎么做法最好吃)

鱼片块怎么做法(鱼片块怎么做法最好吃)

鱼片块的制作方法极其简单,可以说是一般人家常做的小菜之一,即使没有任何厨艺,也能够轻松上手。

      

鱼片块的制作方法极其简单可以说是一般人家常做的小菜之一即使没有任何厨艺


      首先,准备食材:任何淡水鱼都可以制作成鱼片块,如:鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼,甚至是海鱼;其次企还要准备三文鱼油、盐、麻油、味精。

      然后,准备制作:将冰冻的淡水鱼解冻,去头、去鳞,均匀洗净,用厨房纸吸取多余的湿气;将鱼切成两厘米左右宽的片,平均抹上大约六七分的盐、一二分的麻油,腌制十五分钟;取一小碗,加入三文鱼油、盐、麻油、味精搅拌均匀;将腌制好的鱼片放入混合汁中,搅拌均匀,铺入烤盘或蒸汽碗中,用中火烤(蒸)十五分钟即可。

      最后,上桌分享:鱼片块呈金黄色,表皮外酥里嫩,鱼肉质地鲜美,香脆可口,搭配蒜末葱花、酸白菜等,一道家常式的鱼片块就成功上桌,得到家人和朋友们的一致褒赞。

      总结:鱼片块的制作方法比较简单,其制作过程分为食材准备、制作步骤、上桌分享三个阶段。只要遵循步骤,便可以制作出一份美味的鱼片块来分享。

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