1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

鱼怎么蒸的做法(鱼怎么蒸的做法最好吃)

带鱼 • • 闽菜

鱼怎么蒸的做法(鱼怎么蒸的做法最好吃)

摘要：本文主要讲述了鱼在蒸的做法以及它的一些优点和缺点。文章将重点介绍蒸鱼的准备、烹饪方式、主料和辅料、制作步骤等。

      

摘要：本文主要讲述了鱼在蒸的做法以及它的一些优点和缺点


      大家都知道，蒸鱼是一道典型的家常菜。蒸鱼不仅口感鲜美，而且营养丰富，因此，深受家庭欢迎。但是，如何做出美味的蒸鱼呢？

      准备：在蒸鱼前，首先要准备一条新鲜的鱼，另外还要准备葱姜蒜、料酒、醋、姜黄、香油等配料，然后把鱼洗净，除去内脏，用盐、姜黄、料酒、糖、醋腌好调料。

      烹饪方式：蒸鱼最常用的方式是直接蒸，也可以用蒸汽烤炉蒸。如果是用传统的蒸笼蒸，在将鱼放入笼子之前要放上一层葱姜蒜，这样才能使鱼的口感更加鲜美，酥脆的外皮让食客迅速印象深刻。

      主料和辅料：一般情况下，主料是鱼，辅料可以根据个人口味和喜好来定，比如葱姜蒜、料酒、醋、姜黄、香油等。

      制作步骤：

      1. 把鱼腌好，放置片刻；

      2. 将鱼放入笼子，鱼表面尽量抹平；

      3. 将葱姜蒜和其它调料放在鱼的表面；

      4. 将鱼放入烹饪容器中，大火蒸20分钟；

      5. 蒸熟后即可上桌食用。

      鱼的蒸的做法有很多种，也可以充分的发挥个人的想象力。蒸鱼的优点是口感鲜美、营养丰富，但是如果蒸的时间过长或者把鱼腌制技巧不当，易让鱼口感不够鲜美。另外，要注意蒸鱼时不能用大火，而是要把火候控制好，这样才能做出美味的蒸鱼。

      总之，蒸鱼是一道家常菜，不仅口感鲜美而且营养丰富，但是如果要做出美味的蒸鱼，需要掌握正确的技巧，重点是步骤要清晰，还有要注意把握时间，把火候控制好。只有做到这一点，才能让家人吃到口感鲜美、营养丰富的蒸鱼。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_86212.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐