1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

香香茄子怎么做法(香茄子怎么做的)

家常菜 • • 浙江菜

香香茄子怎么做法(香茄子怎么做的)

摘要：香香茄子是一款常见的家常菜，主要由茄子、红椒、蒜末、葱末等各种新鲜材料精心搭配制成，口感香辣，鲜甜无比。本文将介绍香香茄子的做法，步骤包括：准备食材、烹饪、上菜等，帮助大家在家轻松制作美味的香香茄子。

      

摘要：香香茄子是一款常见的家常菜主要由茄子、红椒、蒜末、葱末等各种新鲜材料精心搭配制成口感香辣


      香香茄子是一道简单又美味的家常菜，主要由茄子、红椒、蒜末、葱末等各种新鲜材料精心搭配制成，口感香辣，鲜甜无比。它不仅受到普通老百姓的喜爱，也受到很多饕餮之士的青睐。那么制作优质香香茄子的具体方法又是什么呢？

      一、准备食材

      首先，准备好需要使用的食材，一般主要有茄子、红椒、蒜末、葱末等。

      二、烹饪

      1.先将茄子去皮洗净，然后切成块状；

      2.红椒、蒜末、葱末分别切成末；

      3.将茄子放入平底锅内，加入适量的清水，中小火煎熟，熟透后捞出备用；

      4.将油烧热，放入葱末、蒜末、红椒、白糖、生抽、料酒、芝麻酱、辣椒酱、盐混合翻炒均匀，最后加入蒜苗翻炒至变色；

      5. 调入茄子翻炒均匀，最后放入生抽翻炒片刻即可。

      三、上菜

      将炒制好的香香茄子放入盘中，撒入少量葱花即可。

      最后，香香茄子就制作好了，上桌后，茄子粒粒分明，蒜香四溢，鲜香扑鼻，口感爽口，清甜可口，被誉为“香中有香”的家常佳肴。通过以上介绍的制作流程，相信大家一定可以在家中轻松做出这道可口的菜肴。

      总之，香香茄子是一款简单又美味的家常菜，主要由茄子、红椒、蒜末、葱末等各种新鲜材料精心搭配制成，口感香辣，鲜甜无比，受到普通老百姓喜爱，也受到很多饕餮之士的青睐。只要按照介绍的步骤，大家都可以在家轻松做出美味的香香茄子。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_84640.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐