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香酥里脊饼怎么做法(香酥里脊饼怎么做法好吃)

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香酥里脊饼怎么做法(香酥里脊饼怎么做法好吃)

摘要：香酥里脊饼是一种深受广大中国人民喜爱的传统小吃，采用传统的烹饪方法，可以做出一道鲜嫩多汁别具一格的菜肴。香酥里脊饼入口酥脆、味香浓郁，还能营养健康，是节日宴请、家宴晚餐、外出旅行等不可或缺的食材。本文将介绍香酥里脊饼的制作步骤和注意事项。

      

摘要：香酥里脊饼是一种深受广大中国人民喜爱的传统小吃，采用传统的烹饪方法，可以做出一道鲜嫩多汁别具一格的菜肴


      香酥里脊饼是一种传统的烹饪方法，可以快速烹制出鲜嫩多汁的美味佳肴。主要材料有：里脊肉300克、面粉400克，醋20克、葱花15克、姜末5克、淀粉15克。

      首先，准备好香酥里脊饼的主要原料，然后将里脊肉切成薄片。接着在一个大碗中放入醋、葱花、姜末、淀粉，把肉片放入碗中，腌制30分钟。之后将已经腌制好的肉片放入搅拌机中，搅拌成肉泥，细致的肉泥取至碗中，加上调味料拌匀。

      再把调好的肉泥和面粉搅拌均匀，把搅拌好的面糊铺在案板上，轻轻压扁，切成肉片，把面团切成是不规则形状，贴上已经腌制好的肉片。

      最后把香酥里脊饼放入油锅中中火煎制，让一面呈褐色就可以翻面，翻面后也煎到褐色，把香酥里脊饼捞出即可。

      香酥里脊饼是一道十分受欢迎的传统小吃，采用传统的烹饪方法，可以做出一道鲜嫩多汁别具一格的美食。此外，由于调料较少，容易控制烹饪所需要的油，此外香酥里脊饼口感香酥，还能保留营养，是不可多得的美味佳肴。

      总之，香酥里脊饼是一道深受广大中国人民喜爱的传统小吃，可以给宴请增添一道鲜嫩多汁的佳肴，而且也比较营养健康。熟练掌握制作方法，就可以做出一道好吃又健康的香酥里脊饼。

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