摘要:香菇鸡蛋蒸是一道家庭经典美食,它营养丰富也很容易做。本文就如何准备材料及步骤,详细介绍蒸制香菇鸡蛋的步骤。
香菇鸡蛋蒸是一道十分受欢迎的家常菜,其特点是营养丰富,而且口感酥脆,色泽金黄。这道菜的准备原料相当简单。需要鸡蛋、香菇、火腿肠、淀粉和葱花等。
第一步:将香菇放入温水中浸泡, 将火腿肠切成小块,将葱花切成细末,零食准备齐全后, 备好一个大蒸笼.
第二步:将鸡蛋打入淀粉中,然后放入搅拌器中搅拌成稀面糊,在稀面糊中加入火腿肠、香菇、葱花混合搅拌均匀。
第三步:将稀面糊倒入蒸笼中, 用蒸锅加水蒸,大约25分钟左右即可。蒸的时候,可以加入少许清水,保证面糊得到更好的蒸发。
第四步:把蒸熟的香菇鸡蛋取出,用葱末装饰一下,即可上桌享用。
香菇鸡蛋蒸制简单,营养丰富,清香可口,是一道家中经典菜式。只要按照以上准备工作和步骤操作,都可以轻松做出一道可口美味的香菇鸡蛋蒸。总之,准备好所需材料,按照以上步骤操作,你就可以在家中轻松做出一道可口而又美味的香菇鸡蛋蒸了。
总结:香菇鸡蛋蒸是一道家庭经典美食,它营养丰富又很容易做。准备好所需材料,按照浸泡香菇、切割火腿肠、搅拌鸡蛋、蒸制香菇鸡蛋等步骤,即可享用一道可口又美味的香菇鸡蛋蒸。
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