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香菇肉片怎么做法(香菇肉片做法视频教程)

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香菇肉片怎么做法(香菇肉片做法视频教程)

香菇肉片是一种很受欢迎的中国传统食品，口味香而不油腻。它由以香菇、猪肉、洋葱、蒜头、姜片、料酒、醋、糖、胡椒粉、泡椒和其他调料组成。准备好原料后的制作过程也并不复杂，可以按照以下步骤进行：

      

香菇肉片是一种很受欢迎的中国传统食品，口味香而不油腻


      1. 将猪肉切成片，然后加入料酒、醋、糖、胡椒粉、泡椒等调料拌匀，腌制20分钟；

      2. 香菇洗净后切片，洋葱切丝，蒜头剁成末，姜片切成薄片；

      3. 热锅中倒入油，待油7成热时，放入腌好的猪肉片，快速翻炒出金黄色，放入香菇片，翻炒几下；

      4. 加入洋葱丝、蒜末、姜片拌匀，炒出香味，加入水，盖上锅盖，中小火煮10分钟，调入适量的盐；

      5. 最后，将炒好的香菇肉片装盘上桌即可。

      香菇肉片是一道受欢迎的中华美食，它不但口感香而不油腻，还有很多营养成分，如蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。由于它所含的营养元素较为丰富，能补充人体所需的营养，使人身体健康。而且，它的制作方法也很简单易学，只要掌握正确的制作技巧，任何人都可以做一道可口的香菇肉片。

      摘要：香菇肉片是一道受欢迎的中国传统食品，由香菇、猪肉、洋葱、蒜头、姜片、料酒、醋、糖、胡椒粉、泡椒等调料制成，它的制作方法简便易学，口感香而不油腻，而且富含多种营养成分，能补充人体所需的营养，使人身体健康。

      总结：香菇肉片是一道受欢迎的中国传统食品，它不但美味可口，还有营养价值，而且制作技巧也简单易学，是很多人喜欢的家常菜。

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