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香菇做法都有什么好处(香菇做法都有什么好处呢)

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香菇做法都有什么好处(香菇做法都有什么好处呢)

摘要：香菇具有各种营养价值，有助于补充人体所需营养。下面就介绍香菇的做法以及都有什么好处。

      

摘要：香菇具有各种营养价值，有助于补充人体所需营养


      香菇是多种食用菌的一种，拥有独特的口感和营养价值。它的营养价值高，含有蛋白质、矿物质和氨基酸等成分，热量比较低。香菇含有丰富的多糖，在肠道中可以帮助腐败，增加有益菌的数量，促进肠胃蠕动，提高肠道健康水平，对改善便秘也有一定帮助。此外，香菇中含有大量的钙质和Vit A、Vit B1及维生素E等，可以补充关节软骨的水分，抗炎，减低患上痴呆症的风险，以及增强抵抗力，增加人体的免疫力。

      香菇做法多种多样，如炸香菇、清炒香菇、拔丝香菇、水煮香菇、蒸香菇、腌香菇等。用香菇做菜要选择新鲜的香菇。洗净后，可以将其切开，用调料腌渍一会儿，再放进油锅里炒一下，也可以像炒肉一样用来蘸酱焖烤，还可以用香菇拼接土豆做成拼盘，尝起来更棒。

      另外，研究显示，香菇还能降低血脂，预防冠心病，具有保护肝脏的作用。此外，香菇中含有的多种微量元素，也可以防止过敏性疾病，可以增强机体抵抗力，增强免疫力。

      总结：从上面可以看出，香菇做法有诸多优点：香菇营养价值高，热量低；它可以改善便秘，抗炎，减低患上痴呆症风险；也可以调节血脂，预防冠心病，保护肝脏，抗过敏性疾病，增强机体抵抗力，增强免疫力。

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