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香芹都有哪些做法(香芹都有哪些做法呢)

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香芹都有哪些做法(香芹都有哪些做法呢)

摘要：香芹是一种营养丰富的蔬菜，也是许多著名菜肴中不可或缺的原料。它有着独特的清香，被广泛应用于中西菜肴。其中，蒜蓉炒香芹、拌香芹等是最常见的做法。

      

摘要：香芹是一种营养丰富的蔬菜，也是许多著名菜肴中不可或缺的原料


      香芹有着丰富的营养成份，含有多种维生素、矿物质、水溶性纤维、膳食纤维等，能够有效地改善人体健康，是日常饮食中经常出现的一种蔬菜。根据美国《世界营养》杂志的一项调查显示，香芹每100克含量下，纤维素为2.7克，维生素C有19毫克，烟酸有0.2毫克，磷有29毫克等。

      常见的做法有蒜蓉炒香芹、酱爆香芹等，还可以与其他蔬菜一起拌一起烹调，如蒜蓉茄子拌香芹、青椒牛肉拌香芹等，制作方法十分简单。蒜蓉炒香芹是最常见的做法，将洗净的香芹切成条形，放入沸水中烫熟；然后用锅中加入少量油，将蒜末爆香，加入香芹翻炒，再放少量盐调味，即可上桌。

      另外，香芹也可以用来做茶叶，将香芹放入冷水中浸泡，再放入蒸锅中蒸熟即可，很容易就能做出一碗健康美味的茶叶，同时还能起到调理肝脏的作用，更是让人可以放心喝下去。

      总之，香芹作为一种安全、健康、营养丰富的蔬菜，广受人们的欢迎和喜爱。它有着多种做法，蒜蓉炒香芹和拌香芹是最容易制作的，还可以利用它来制作健康美味的茶叶，人们可以多多尝试，利用它搭配出更多的口味。

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