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顺德双皮奶怎么做法(顺德双皮奶做法窍门)

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顺德双皮奶怎么做法(顺德双皮奶做法窍门)

顺德双皮奶，又称酸奶皮、双皮奶，是中国广东地区的传统特色美食，许多人都有试过它的滋味。顺德双皮奶的主要原料有酸奶、西米、枣泥、白砂糖等，但由于不同地方的制作工艺不同，可以加入椰树子、绿豆、薏米、枣泥、花生等其它食材。

      

顺德双皮奶又称酸奶皮、双皮奶是中国广东地区的传统特色美食


      顺德双皮奶的制作方法通常可以分为几个步骤：先将西米煮熟，再将煮熟的西米和枣泥放入碗中搅拌成糊状；将煮熟的西米放入碗中，加入白砂糖和酸奶，搅拌均匀；然后再将搅拌好的西米枣糊和酸奶混合，再加入椰树子，绿豆以及花生等食材，搅拌均匀后即可装入冰格中冷藏；最后，将冰格中的双皮奶取出，撒少量白砂糖作为装饰，就可以享用顺德双皮奶啦！

      顺德双皮奶酸甜可口，咬一口就有米糊的滋味，口感温和，营养丰富，极受欢迎。据调查显示，顺德双皮奶中富含多种微量元素，如磷、碘、钙、铁等，能有效地补充体内所需营养；而且，番红花也是顺德双皮奶中的必备原料，它可以调节体内内分泌，增强代谢、抵抗疾病，增强抵抗力。

      总之，顺德双皮奶的口味独特，营养价值高，深受人们的喜爱，是广东地区的一道名菜。常食用顺德双皮奶，能够保持身体健康。

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