摘要:青南瓜也被称为西葫芦. 它们富含营养,口感爽口,适合做各种美食。文中,将介绍青南瓜制作的多种家常做法,并分享选材、烹饪技巧和吃青南瓜的益处等。
青南瓜,又称西葫芦,是一种夏季发芽瓜。在美国,它最早由西班牙人带到北美。它一般为椭圆形,皮薄肉厚部分白色,有微甜的滋味。青南瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,多吃的话可以补充营养,增强体质。
青南瓜常用来做美食,制作方法多样,可以切片,做成炒菜蔬、沙拉;还可以加酱汁,做烧卖、汤和披萨等,总之,有无穷的可能性。接下来,就为大家介绍几种青南瓜制作的家常做法,希望能给您提供做法参考。
1、酱油酸菜青南瓜片。准备好切成薄片的青南瓜,伴有盐、酱油、醋、料酒、姜片、蒜末、花椒和胡椒粉等调料,然后把青南瓜片放入搅拌好的调料盆中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1-2小时,最后拿出锅内热油煸炒,调味即可食用。
2、葱烧青南瓜。首先将青南瓜切成大粒,再加入盐、酱油、料酒、蒜末、葱花、生抽、淀粉等调料拌匀,放入锅内,加入少量清水,中大火烧热,收汁成浓稠汁,然后烧制把青南瓜烧软,至青南瓜软烂,最后调味即可食用。
3、辣椒青南瓜沙拉。准备青南瓜、紫萝卜、胡萝卜和芹菜,分别切成丝,把所有食材放入沙拉碗中,加上橄榄油和调料搅拌均匀,撒上芹菜末和小葱末,最后洒上芝麻,搅拌均匀即可食用。
4、蛋炒青南瓜。准备青南瓜、蒜蓉、生抽、醋和蛋清,先将青南瓜切成滚刀块,然后放入锅里,加入少量清水,待水开后,加入适量盐和酱油调味,再加入蒜蓉和生抽,炒至青南瓜变软,最后加入醋和蛋清,小火煸炒,即可出锅。
此外,还可以用青南瓜来烹饪烩、蒸、焖等菜式,搭配不同的酱汁调料,口感也千差万别。制作前有几点需要注意:1、要选择新鲜硬实的青南瓜,不要选择软烂或者发黄的青南瓜。2、要将皮洗净,然后再切片或者切块,保证每一块都清洁。3、调料拌匀最好能用筷子,平行搅拌,简单而有效。
总的来说,青南瓜吃法很丰富,口味多变,再加上青南瓜富含营养,简单易制,而且容易消化,是一道用来补充营养的家常菜,是非常适合家人多吃的好菜式。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_81469.html
相关推荐
-
煎饼做法不放泡打粉怎么办(煎饼做法不放泡打粉怎么办视频)
首先,不再使用泡打粉,而是可以用其他调料来代替,如盐、胡椒、花椒粉等。这样,不仅有利于降低健康风险,而且能够更好地体现出调味料的特殊口感。然后,将米面加入调料,在蔬菜中加入酱油、醋、糖等调味料,然后一...
-
公司为什么自己不做法人
此外,外部人士出任法定代表人的企业也可以更好的避免企业的政策风险。因为在实践中,雇佣专业法定代表人的企业,可以有效区分和避免政策风险,并可以通过更新法定代表人来提高企业的合规性和安全性。最后,外部人...
-
煎饼怎么烙做法(煎饼怎么烙好吃)
1. 准备好胚和半成品。将对应比例的 面粉、水和盐混合到一起,搅拌均匀,做成胚,用擀面杖把面团擀成薄薄的圆皮。2. 加料。将食材放入圆皮内,一般可以填蛋、韭菜、菜花等,当然根据个人口味,可以加入其他...
-
猪肉如何清淡做法大全(猪肉怎么做清淡)
首先,在购买猪肉时可以考虑购买低脂肪含量的猪肉,这样能够减少脂肪的摄入量,从而使食物更加清淡。此外,可以在烹饪的时候,减少油的使用量,例如用蒸的方法代替油炸的方法,也可以少用盐和酱油,保持猪肉的清淡香...
-
工程为什么做法事(为什么工程都要死人)
此外,工程也涉及到基础设施建设,如城市交通和能源供应等,它是提高经济发展水平和促进社会进步的必要条件。据有关部门的报告显示,中国在新型城镇化进程中推进了大量新型城市勘探建设项目,极大地改善了城市的功能...
-
寿司有哪些简单做法(寿司有哪些简单做法好吃)
第一种简单的寿司做法是准备好冷冻寿司食材。由于冷冻饭食材制作简便,购买方便,现在许多超市都有在售,所以许多人选择这种方式做寿司,因为它能够在最短的时间内准备好寿司。这种寿司的做法很简单,只需在滚动的海...
-
红烧鲤鱼如何做法视频播放(红烧鲤鱼怎么做视频)
1. 第一步是把鲤鱼洗净。将鲤鱼放入容器中,用流动的水稍微清洗,使去除表面的血液和污垢,容器中的水可以蒸发,放入适量的清水,将鲤鱼浸泡几分钟后拿出备用。2. 第二步是准备调料,在要做红烧鲤鱼之前,应...
-
土鱼汤怎么做法(土鱼汤怎么做法好喝)
除了新鲜的土鱼外,还可以准备一些调料,如料酒、胡椒粉、辣椒面等,来丰富调味。这样的汤不仅美味,而且营养丰富,是正宗的淮扬菜肴之一。总之,土鱼汤的制作方法简单易行,但精湛的技艺是制作出好吃的汤必不可少...
-
怎么卤鸭翅中做法(怎样做卤鸭翅最好吃)
其次,将鸭翅切成三片,用一小碗里的盐、味精、料酒、芥末、姜片腌制半小时,使鸭翅的肉更加入味。然后,葱洗净切粗末,花椒洗净炒香,晾凉备用。 接下来,锅中倒入适量清水,放入鸭翅,加入米醋、白糖,小火烧开...
-
油炸金针菇有哪些家常做法(油炸金针菇有哪些家常做法好吃)
1.准备好金针菇:要选择形态美观、结节紧实、没有水痕的金针菇,并将其洗净,然后切成块状或片状;2.熬好锅底:选择一口深度较大的炒锅或汤锅,放入适量的油,烧热,加入适量的香料,如葱、姜、蒜、八角、桂皮...