附子怎么喝怎么烧做法
附子的本质是一种植物的种子,主要来源于我国东北地区的豆科植物芨芨菜,这种药材被广泛用于中医药,也有不少人将其用于食疗。附子的做法有很多种,比如煎服、水煎服、复方制剂、煮孕妇服,以及烧附子一类的。下面就详细介绍一下附子怎么喝怎么烧的做法。
一、附子怎么喝
1、煎服:把附子洗净,量出15g,和适量冲调米酒放入锅中,用慢火煎熬至水分全部蒸发,搅拌均匀,然后取出和成末,服用时加入适量白开水,以便更易消化吸收。
2、水煎服:把附子洗净,量出25g,放入适量白开水中,用慢火煎煮4小时左右,再去渣,服用时加入白糖适量调味即可。
3、复方制剂:把附子和白术、酸枣仁、生大黄各20g,研磨成细末,和白糖50g混合,兑水服用,每次10g,一日3次。
4、煮孕妇服:把附子107g,苍术30g,枳实30g,天冬30g,海马30g,陈皮20g,山药30g,白朮30g,黄芪30g,炙甘草30g,炒枸杞子、当归各30g,炒白芍6g,青皮10g,放入药缸中加水适量,放火煎煮,熄火取汁服用。
二、附子怎么烧
1、准备材料:附子、米酒、白开水、枸杞、鸡蛋、姜粉、花椒粒适量。
2、烧法:将附子洗净,调入适量米酒,用慢火煎煮15分钟,盖上盖子,在中华煎旁边放入适量枸杞,煎熬至枸杞起垢,加入适量白开水,煎熬至水份收收,最后加入鸡蛋、姜粉、花椒粒煎熬至变色,即可出锅食用。
总结:附子的做法有多种,最常见的是煎服、水煎服、复方制剂和煮孕妇服,而烧附子则需要将附子洗净,调入适量米酒,加入枸杞、鸡蛋、姜粉、花椒粒后煎熬至变色,即可食用。
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