1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

长岛扇贝怎么烧做法(长岛扇贝的营养价值)

蛋糕 • • 粤菜

长岛扇贝怎么烧做法(长岛扇贝的营养价值)

摘要：长岛扇贝是一种国家一级保护的海洋动物，是很多餐厅的高档料理。它有多种做法，最常用的是烧，也可以进行简单的蒸煮或炸煎等多种做法。本文将从制作材料、准备步骤、烹饪过程三方面，详细介绍长岛扇贝烧的做法。

      

摘要：长岛扇贝是一种国家一级保护的海洋动物，是很多餐厅的高档料理


      材料准备：长岛扇贝两公斤、料酒适量、食用油适量、盐一小勺、料汁适量（要求重口味）、大蒜三瓣、洋葱一个、葱一支、胡萝卜一个（大）、生姜三片、葱花少许。

      准备步骤：1. 用干净的抹布把长岛扇贝清洗干净，用冷水浸泡10分钟；2. 食用油倒入锅中，烧热后倒入素材，然后放入料酒；3. 将洋葱、大蒜、葱、胡萝卜切丁，料汁加上盐、生姜片混合搅拌；4. 把准备好的调料放入锅中，把清洗好的长岛扇贝放入锅中，然后开始烹饪。

      烹饪过程：1. 将锅中的洋葱、大蒜、葱、胡萝卜丁煸炒至八成熟；2. 将准备好的长岛扇贝和料汁放入锅中，大火慢煎至表面变得金黄；3. 最后加葱花少许，再盖上锅盖，用小火煮5-8分钟；4. 取出锅中的长岛扇贝，放入盘中装饰，即可享用。

      总结：以上是关于长岛扇贝烧的制作方法，从材料准备、过程以及烹饪步骤都有独特之处，做法简单，口味鲜美，有营养价值，是很多餐厅的高档料理。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_80547.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐