1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

铁板牛排怎么做法(铁板牛排怎么做法最好吃)

麻婆豆腐 • • 川菜

铁板牛排怎么做法(铁板牛排怎么做法最好吃)

摘要：铁板牛排是一种传统风味，有着浓郁的肉香和奶香，耐烤又不腐变，吃起来嫩滑多汁，有着独特的口感。本文将介绍铁板牛排的做法，包括准备好的佐料、调料准备、烹饪的步骤等。

      

摘要：铁板牛排是一种传统风味有着浓郁的肉香和奶香耐烤又不腐变


      铁板牛排是一种传统的用牛排烹饪的方式，被誉为“世界第一道菜”。其中，调料有盐、胡椒粉、料酒、五香粉、蒜、葱、生姜等；佐料有菠菜、芦笋、西芹、玉米、青椒、红椒；肉用牛里脊或牛肩肉，且牛排能够承受高温的烹饪。牛排的制作大致分为以下几步：

      第一步，把肉洗净，并把湿水擦干，撒一些胡椒粉，料酒，把肉切片，把佐料洗净，准备好调料；

      第二步，把肉片和佐料放入锅内，加入少许油，并在要烹饪的时候加入调料；

      第三步，当肉片被快速煎熟后，就可以把肉片放入铁板上，把调料放在肉上，用小火烹饪一会儿，这样可以让肉片有很好的口感和外形；

      第四步，最后，把肉片放入盘子上，放上佐料，然后淋上酱汁，就可以上菜了。

      总结：铁板牛排的做法，需要将牛肉和各种调料搭配在一起，然后加入少许油，快速煎熟，再将肉片放入铁板上，放入调料，用小火烹饪一定时间，最后放入盘子，淋上酱汁即可。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_80192.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐