摘要:凉拌鸡丝是一道经典的家常菜,做法简单但口味极佳,受到很多人的喜爱。本文将从凉拌鸡丝的做法视频、配料、做法介绍等方面进行介绍,以便更多的人能够轻松的享受凉拌鸡丝的美味。
凉拌鸡丝的做法视频有很多,比如说《快手小厨-冷拌鸡丝》、《简易冷拌鸡丝》、《极简凉拌鸡丝》等。这些视频为观众介绍了如何制作冷拌鸡丝,以及所需要的配料,让观众能够按照视频中的步骤轻松制作出美味的凉拌鸡丝。
《快手小厨-冷拌鸡丝》是一档烹饪厨艺节目,节目通过精彩的示范将凉拌鸡丝做法分解成四个部分,包括准备配料、开始制作、完成制作、上桌服用等步骤。节目中用到的配料主要有鸡肉、大葱、大蒜、生抽、料酒、芝麻油、花椒、干辣椒、白糖等。
首先,将鸡肉放入滚水中焯熟,然后等待其冷却后切成丝;接着,将切好的鸡丝放入盆内,加入生抽、料酒、芝麻油、白糖等调料,调匀腌制;接着,将大葱、大蒜、花椒、干辣椒等配料进行切碎,然后将腌好的鸡丝混合进去,加入少量油炒一会,以入味;最后,将炒制的凉拌鸡丝盛盘装饰,即可上桌服用。
总结:凉拌鸡丝是一道家常菜,通过收集和分析相关视频,发现了凉拌鸡丝做法所需要的配料及其制作步骤,以便让更多的人能够节约时间和精力,享受凉拌鸡丝带来的美味。
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