酱油蛋糕做法摘要:酱油蛋糕具有浓厚香甜的味道,口感优质,因此受到了大家的喜爱。下面,小编就给大家介绍一下怎么制作酱油蛋糕的做法,让大家也能轻松地制作出这种美味的蛋糕。
具体制作步骤如下:
1、准备好必要的原料:新鲜鸡蛋2个,低筋面粉150克、酱油1大匙,植物油50克、冰糖20克、新鲜牛奶50克、泡打粉1/2小匙、白砂糖200克、果馅100克(任选)。
2、将鸡蛋打散,加入泡打粉,植物油,酱油,牛奶,砂糖,搅拌均匀。
3、将低筋面粉倒入搅拌好的鸡蛋液中,用慢速搅拌机搅拌成稠糊状,之后加入冰糖继续搅拌均匀。
4、将搅拌好的蛋糊倒入模具中,压入果馅(任选),然后放入预热的烤箱中,烤箱设定180度,上下火,烤20分钟左右即可。
5、取出后出炉,千万记得要在取出蛋糕前装盒,在蛋糕完全冷却后再取出,以免变形。
总结:酱油蛋糕的做法非常简单,在下面的步骤中,大家可以发挥自己的创意,将自己喜爱的水果、坚果、巧克力片等放入蛋糕,自制出一款属于自己的口味的蛋糕,试试不同口味的酱油蛋糕,相信也会让大家品尝到非常新鲜的蛋糕。
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