摘要:烤苹果可以说是冬天家常早餐中不可或缺的一种,有丰富的营养价值,而且口感酸甜可口。许多退休阿姨都很擅长这项技能,其做法不外乎准备苹果,烤的时间、温度以及表面的涂装等。
准备苹果:首先,你要找到新鲜的苹果,因为新鲜的苹果才可以保持烤出来的苹果的口感和形状,需要切片的话要在切后立即涂上柠檬水防止苹果氧化变黄。
烤的时间和温度:一般来说,退休阿姨烤苹果大概需要烤45-50分钟左右,一开始烤的时候大火烤15-20分钟,然后将温度调低即可,一般温度在160-170度之间就够了,温度可以根据你自己的口味来调节。
表面的涂装:有的退休阿姨会在烤苹果之前,将苹果表面涂上果汁或者是涂上混合的黄油和糖,这样做的原因是要让表面的苹果更加酥脆口感更佳,同时也能锦上添花,使烤好的苹果看起来更加诱人。
总结:退休阿姨烤苹果的做法,主要是准备苹果,烤的时间、温度以及表面的涂装等,做法有所不同,但最重要的是要确保烤出来的苹果酥脆可口、口感清甜,诱人又美味。
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