《鸡翅做法》
摘要:鸡翅是一种人们喜爱的家常食物,有很多的做法。本文主要介绍了其中的几种,包括辣白菜鸡翅、香辣鸡翅、番茄鸡翅、咸香鸡翅、酸菜鸡翅以及糖醋鸡翅。
辣白菜鸡翅是一道菜式,原料主要有鸡翅、白菜叶等,加上料酒、蒜苗等作料。大概的做法是:将鸡翅洗净,用盐、胡椒粉腌制几分钟,然后放入料酒、白菜叶、蒜苗、姜片、辣椒碎、盐、胡椒粉翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
香辣鸡翅是一道重口味的菜式,原料主要有鸡翅、葱、蒜、青椒等,加上老抽、料酒、生抽、醋等作料。大概的做法是:先将鸡翅洗净,再用盐、胡椒粉、淀粉腌制几分钟,然后放入老抽、料酒、生抽、糖、葱、蒜、青椒翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
番茄鸡翅又称番茄油炸鸡翅,原料主要有鸡翅、番茄酱、青椒等,加上老抽、料酒、生抽、盐、糖、醋等作料。大概的做法是:将鸡翅洗净,用盐、胡椒粉腌制几分钟,然后放入番茄酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、醋翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
咸香鸡翅也是一道很受欢迎的菜式,原料主要有火腿、鸡翅、香菇等,加上酱油、料酒、糖等作料。大概的做法是:将火腿切成小块,鸡翅洗净,用盐、胡椒粉腌制几分钟,然后放入酱油、料酒、糖、香菇翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
酸菜鸡翅是一道精致的菜式,原料主要有酸菜、鸡翅、香菜等,加上酒、糖、盐、淀粉等作料。大概的做法是:将鸡翅洗净,用盐、胡椒粉抹匀,再放入酒、糖、盐、淀粉中拌匀,然后放入酸菜、香菜翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
糖醋鸡翅也是一道很受欢迎的菜式,原料主要有糖、醋、鸡翅等,加上醋溜面等作料。大概的做法是:将鸡翅洗净,用盐、胡椒粉抹匀,然后放入糖、醋、醋溜面翻炒,最后放入原汁,并放入鸡翅,将所有原料炒熟后即可出锅。
总之,鸡翅有很多的做法,口味多样,满足不同的口味需求。无论是家常食谱,还是餐桌上的下酒菜,都能以鸡翅为首选。正宗的鸡翅,一定会让您满足口腹之欲,做法简单又方便,值得推荐。
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