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凉拌莲菜都有哪些做法(凉拌莲菜都有哪些做法呢)

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凉拌莲菜都有哪些做法(凉拌莲菜都有哪些做法呢)

摘要：凉拌莲菜是一种流行的口味，传统上使用大蒜、香葱、酱油、醋、细砂糖、花椒、胡椒粉等材料加上莲菜一同制作。它不仅可口，而且具有清淡、健康、营养价值高的特点。本文将介绍凉拌莲菜的传统做法和新潮做法。

      

摘要：凉拌莲菜是一种流行的口味，传统上使用大蒜、香葱、酱油、醋、细砂糖、花椒、胡椒粉等材料加上莲菜一同制作


      传统的凉拌莲菜是以大蒜、香葱、酱油、醋、细砂糖、花椒、胡椒粉等材料加上莲菜一同制作而成的。将莲菜洗净备用；然后把剩下的材料和调料备好，将调料放入把手碗中搅拌均匀；然后将莲菜放入调料中，把莲菜淋上调料，轻轻搅拌均匀；最后放入冰箱冷藏2小时即可食用。这种做法不但可口，而且富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，增加肠道蠕动次数，促进消化，有利于排毒，并同时增强人体免疫力。

      新潮的凉拌莲菜把传统做法和新潮元素完美融合在一起，添加新潮的调料如芥末酱、辣椒酱等，在保证了口味的同时还能够丰富口感。新潮的凉拌莲菜不仅含有膳食纤维，还含有抗氧化、抗炎、补血等多种功效。

      总结：凉拌莲菜的做法多样化，传统的凉拌莲菜是以大蒜、香葱、酱油、醋、细砂糖等材料加上莲菜一同制作而成的，口感鲜美，营养健康；新潮的凉拌莲菜在传统做法的基础上添加新潮的调料，口味更加鲜美，同时有抗氧化、抗炎、补血等多种功效。

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