超市挂面怎么做焖面?
摘要:想在家尝试用超市购买的挂面来做出美味的焖面吗?没关系,大可以随心所欲的实现在家的处处留心。本文将介绍选择合适的挂面,以及采用正确的做法来制作并享用美味的焖面的详细步骤。
超市挂面是一种来自中国传统面食文化的门类,它有着独特的制作方法和色泽,备受欢迎。选择合适的挂面是做出美味的焖面的关键,质量好的挂面不会太粘,而且易于拨动。
第一步,在挂面水煮前,用适量清水浸泡挂面,让它开胀,使得挂面口感更好。需要注意的是,浸泡时间一定要适当,过久容易使面条变得烂黏。第二步,将挂面煮至软熟,拿出控干水分,放入调料,如蔬菜、肉类、酱汁之类。把配料、挂面搅拌均匀,放入烤盘,淋上原汁或素汁,用剩余蔬菜装饰,并随意撒上一些香料,如香菜、胡椒、芝麻,依据个人口味而定。最后,放入烤箱,用中火焖2-3分钟,即可享用美味的焖面。
总结:超市挂面怎么做焖面?需要准备清水浸泡挂面,然后将挂面煮至软熟,放入调料,最后放入烤箱,用中火焖2-3分钟即可享用美味的焖面。
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